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2021-03-07
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這次去了元朗YOHO覓食，得知有家新開的新派川菜，所以決定去吃東西吧😆。餐廳環境裝修挻美的，有小草和吊燈裝飾，給人一種悠閒的感覺☺，還有戶外位置可供用餐。餐牌上有多款食物選擇，當中有不少Fusion菜挻特別的。而午市套餐有很多選擇，跟餐會附送是日甜品和飲品🙈。💥招牌酸菜魚 HKD$168，這個是例牌份量，兩個人吃剛剛好的，而辣度是固定的。湯底味道濃郁不咸，帶微微辣味🙈。店家採用海鱸魚，魚肉肉質新鮮嫰滑，吃的時候沒骨頭🤤。湯裡另有水晶粉，吸入湯汁味道更棒☺。💥宮保雞丁 HKD$88，這個是午市套餐，肉肉的份量挻多的，雞肉肉質口感煙韌🙈。這個醬汁味道挻香濃，裡面有腰果口感更豐富，這個拌飯吃確實不錯的。💥蔥爆牛肉 HKD$88，這個也是午市套餐來的，牛肉份量的也很多。牛肉切片挻入味的，牛肉煮到剛好，肉質嫰滑不韌，醬汁味道濃郁不咸🤭。💥拔絲士多啤梨 HKD$88，飯後最好來份甜品😎，這個賣相很吸引📸。用焦糖做成的幼絲，包圍著士多啤梨，賣相像個小鳥巢。面頭味道甜甜的，而在士多啤梨的是外脆內軟的口感，整體口感是酸酸甜甜的🙈。隨午餐附送甜品，當天的是醪糟丸子，這個酒味香濃，味道甜甜的。丸子口感煙韌軟
餐牌上有多款食物選擇，當中有不少Fusion菜挻特別的。而午市套餐有很多選擇，跟餐會附送是日甜品和飲品🙈。
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💥招牌酸菜魚 HKD$168，這個是例牌份量，兩個人吃剛剛好的，而辣度是固定的。湯底味道濃郁不咸，帶微微辣味🙈。店家採用海鱸魚，魚肉肉質新鮮嫰滑，吃的時候沒骨頭🤤。湯裡另有水晶粉，吸入湯汁味道更棒☺。
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💥宮保雞丁 HKD$88，這個是午市套餐，肉肉的份量挻多的，雞肉肉質口感煙韌🙈。這個醬汁味道挻香濃，裡面有腰果口感更豐富，這個拌飯吃確實不錯的。
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💥蔥爆牛肉 HKD$88，這個也是午市套餐來的，牛肉份量的也很多。牛肉切片挻入味的，牛肉煮到剛好，肉質嫰滑不韌，醬汁味道濃郁不咸🤭。
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💥拔絲士多啤梨 HKD$88，飯後最好來份甜品😎，這個賣相很吸引📸。用焦糖做成的幼絲，包圍著士多啤梨，賣相像個小鳥巢。面頭味道甜甜的，而在士多啤梨的是外脆內軟的口感，整體口感是酸酸甜甜的🙈。
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隨午餐附送甜品，當天的是醪糟丸子，這個酒味香濃，味道甜甜的。丸子口感煙韌軟糯😚。食物質素不錯，價錢一般，在這個環境吃東西很享受💕。
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