2011年10月3日,14:50
難得太座放假陪我,一於繼續撐檯腳。
下午茶是16:00結束,所餘客人不多。(還是恆指效應)
地方比稻香寬敞和舒適。
裝飾和燈光帶點溫馨,有處身於酒店的宴會廳的感覺。
仍舊是太座發版,我負責食。

叉燒腸:賣相夠潮,腸粉偏腍,叉燒鬆化入味。

家鄉煎餅:原來是壓偏鹹茶果,再落鑊煎,結果是太油膩的點心一道;糯米造皮,卻用上粉果餡料:蝦米、蘿蔔和肉末等。

鮮蝦四蔬餃:水晶皮,管看不管吃,下筷即破,沾在點心籠邊上;幸好配料清鮮。

陳皮山竹牛肉:太座投訴無陳皮香味,但口感和牛味濃郁。

雞湯鮮竹卷:太座嚷著真的是雞湯,因湯呈奶白色,我卻回應,魚湯都是白色的,最後我同意是雞(粉)湯。
餡料是大路的西芹、甘筍和粉肉。

麻香口水雞:太座知我嗜咈辣,特意為我點的。可惜的是她雪雪有聲@m@ ,我卻全無感覺,
無他因我已麻木了,要咀嚼花椒粒,才有feel的。
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