沙田新強記燒鵝海鮮酒家

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去食燒鵝唔一定要出到深井食，大圍都有一間食燒鵝好出名，今日我地去左沙田新強記燒鵝海鮮酒家 (大圍)，由大圍火車站D出口，行5分鐘左右到達，好方便餐牌有多款套餐和單點，個人覺得套餐係好抵食。新強記燒鵝皇（半隻）外皮香脆，鵝肉質吃起來不會太老，口感和味道都不錯，而且醃得夠入味，仲食到肉汁，油脂豐盈不膩。瑤柱蛋白炒飯好大碟，瑤柱蛋白炒飯得好香，炒得乾爽，炒得好有穫氣，粒粒分明，每啖飯都食到瑤柱絲，充滿瑤柱汁香，口感好豐富有層次。金銀蛋浸時蔬入面有咸蛋，皮蛋，波菜，味道清清地