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2019-08-30
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過去數年，目睹添__的墮落，不禁令人惋惜。尋尋覓覓，終於找到接班人，而且更富特色開在女人街的內街，在芸芸食店中，這間店毫不起眼，賣點是自家制牛肉點心。食物：芝士牛肉黃金包$48體積頗大，內餡是芝士跟牛肉，外皮香脆熱辣帶甜香，內餡軟稔惹味，令人想起初代雪山叉燒包！燒汁牛肉蝴蝶餅$$32有點像刈包，但包的是烤牛肉餅跟青瓜，牛肉配上京式甜醬既濃郁又香甜，青瓜適度減膩，確是不錯乾蒸牛肉$29帶點馬蹄跟莞茜的牛肉燒賣，味道略為清淡，不過莞茜比坊間酒樓的易入口很多太陽蛋牛肉飯$30滿高性價比的，牛肉非常軟稔綿滑，入口即化，手打這肉餅的功夫的確不錯，而且沒有討厭的莞茜。蛋跟飯就比較普通，就用以襯托牛肉餅吧竹炭熔岩奶皇包$24吃牛肉吃得有點累，吃點甜包吧！內餡非常流心，而且甜香跟咸香配合得宜，超好吃！可惜內餡有些多有些少，包皮有厚有薄呢芥末沙汁三文魚春卷$29三文魚份量極少，只有大量芥末跟青瓜，不過還是十分出色的配搭，甜中帶辛勁，口感爽脆，值得一試紫薯南瓜小丸子$19熱辣辣滿好吃的，紫薯半流心，加上南瓜的甜，皮又薄又新鮮炸起，實在很難不讚！作為牛肉專門店，雖然每款的牛肉不是帶超濃的牛肉香，但看看價錢，
開在女人街的內街，在芸芸食店中，這間店毫不起眼，賣點是自家制牛肉點心。
食物：
芝士牛肉黃金包$48
體積頗大，內餡是芝士跟牛肉，外皮香脆熱辣帶甜香，內餡軟稔惹味，令人想起初代雪山叉燒包！
燒汁牛肉蝴蝶餅$$32
有點像刈包，但包的是烤牛肉餅跟青瓜，牛肉配上京式甜醬既濃郁又香甜，青瓜適度減膩，確是不錯
乾蒸牛肉$29
帶點馬蹄跟莞茜的牛肉燒賣，味道略為清淡，不過莞茜比坊間酒樓的易入口很多
太陽蛋牛肉飯$30
滿高性價比的，牛肉非常軟稔綿滑，入口即化，手打這肉餅的功夫的確不錯，而且沒有討厭的莞茜。蛋跟飯就比較普通，就用以襯托牛肉餅吧
竹炭熔岩奶皇包$24
吃牛肉吃得有點累，吃點甜包吧！內餡非常流心，而且甜香跟咸香配合得宜，超好吃！可惜內餡有些多有些少，包皮有厚有薄呢
芥末沙汁三文魚春卷$29
三文魚份量極少，只有大量芥末跟青瓜，不過還是十分出色的配搭，甜中帶辛勁，口感爽脆，值得一試
紫薯南瓜小丸子$19
熱辣辣滿好吃的，紫薯半流心，加上南瓜的甜，皮又薄又新鮮炸起，實在很難不讚！
作為牛肉專門店，雖然每款的牛肉不是帶超濃的牛肉香，但看看價錢，實在滿意了。
Other Info. :
每一款點心都是新鮮炸/蒸起，雖然未必會快，但質素卻是很有保證的，比那些名店更值得一試！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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