🤔正宗全料東京撈麵
餐牌話係招牌菜。食落麵條硬實,有口感有嚼勁。撈汁比叫平淡,撈埋醬油味嘅肉粒,味道有少少辣,加多少少惹味。好似有好多材料撈埋一齊,令人產生期待,但食落又冇預期中嘅驚喜或層次。整體味道平淡,唔算特別出色,正正常常。
溏心蛋做得好出色,生熟度同味道都好到位。叉燒好香,又夠腍,整得好味。

🤔鹽味撈麵
麵條同上面一樣,爽彈厚實。撈汁味道係淡淡嘅鹽味,質地杰杰地。唔算差但稱不上好味。加左黑椒會香好多。再加少少餐枱上嘅自家製香醋,味道層次會提升咗少少。
叉燒有肉香味,不過好肥。


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