金記又係一個好例子。
用現代物料復刻懷舊設計風味，
照雞蛋既紅色罩燈，舊式既花紋屏風，
用色配搭一流，有味道!
Menu係乒乓波拍形狀，有趣!
叫左個雪菜肉絲米，竟然有蝦米，
蝦米，肉絲和雪菜都先炒過，
所以香氣撲鼻
無冰奶茶味道濃郁，夠滑!
豬潤面d豬潤夠嫩，剛剛熟
面無煮過龍，唔會太林!!
唯一美中不足既係杯熱奶茶，
唔知係咪隻杯既問題，
杯奶茶好快就凍晒
多士無影相，水準唔夠一致穩定，
時脆時林，好多時烘焙時間唔夠，
似白面包多d。
但出爐波蘿包係必食，包軟而有口，
熱噴噴，面層脆皮堅脆
最可惜係經常漏單，去過多次，
超過50%係會漏單，要你再次追單，
先記得落! 其中有次晚飯等左45分鐘
都未到，結果埋單都食唔到
