焗黑椒西冷扒飯
是切好嘅西冷牛排，肉質鬆化不失嚼勁，絕不馬虎。靈魂所在是那濃稠的黑椒汁，與焗飯的醬汁、半融的芝士，每一勺飯都掛滿汁醬。這道菜的「邪惡」在於其熱量，但它的滿足感，足以讓人暫時忘掉所有顧忌。
麻辣嫩雞伴麵
這道「麻辣嫩雞伴麵」是個驚喜。別於川菜的麻痺感，這裡的麻辣是溫和而香口的，更像港式改良的風味。雞肉確實嫩滑，拌上爽彈的幼麵，是快速解決飢餓的優雅選擇。
PS 凍檸茶： 茶底醇厚不澀。
PS 侍應大叔好親切，提點我餐具響櫃桶
總結
$142兩位用的晚餐，在旺角這個地段，換來的是飽足、味美、效率與人情味的綜合體驗。這裡沒有精緻的擺盤，卻有最實在的風味。
地點：紅茶冰室 (旺角)
