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2017-03-05
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行經尖沙咀，想食個拉麵仔😋入到去有選擇困難症既我同朋友望住個menu討論左一陣要食咩，店員就主動過黎介紹有咩麵食。原來麵係分左2種湯底- 豬骨同雞，然後再分辣同唔辣，依家仲有期間限定嘅蔥油撈麵。我地去既時候係lunch time，可以加$12有碟餃子/唐揚炸雞，同埋可以加$8有野飲。我同朋友分別叫左一個雞湯拉麵同一個撈麵，要左一份餃子，一份炸雞，一罐可樂。雞叉燒辛辣雞湯拉麵（小辛） - 初次嘗試因為唔知作究竟有幾辣，保險起見揀左小辣。湯底好濃厚，好香雞雞味拉麵硬度揀左適中，細細條的拉麵卻好香麵粉味，而且真係煮得岩岩好，唔會太稔又唔會太硬。值得一提既係佢既2塊厚燒叉，堅係厚，而且係瘦叉燒，唔係肥叉燒呢小辣其實麵唔係好辣，食得辣既朋友不妨挑戰更高級數。辛辣豚角蔥油撈麵 - 哩個辣椒醬係分開上的，想要幾辣自己調製。麵同豚角既份量麵超多！麵好有彈性，豚角亦都整得好香口，食到中間夾一粒青瓜食下好fresh呢要留意既係個辣椒醬都幾辣架，加既時候最好慢慢加，朋友被辣到搶左我罐可樂黎飲😑羽根燒餃子 - 餃子燒果面燒得好脆，入面既餡好juicy，個餡唔係一味係肉，菜既份量都好多，喜歡喜歡唐揚炸雞 - 雞
入到去有選擇困難症既我同朋友望住個menu討論左一陣要食咩，店員就主動過黎介紹有咩麵食。原來麵係分左2種湯底- 豬骨同雞，然後再分辣同唔辣，依家仲有期間限定嘅蔥油撈麵。
我地去既時候係lunch time，可以加$12有碟餃子/唐揚炸雞，同埋可以加$8有野飲。
我同朋友分別叫左一個雞湯拉麵同一個撈麵，要左一份餃子，一份炸雞，一罐可樂。
雞叉燒辛辣雞湯拉麵（小辛） - 初次嘗試因為唔知作究竟有幾辣，保險起見揀左小辣。湯底好濃厚，好香雞雞味拉麵硬度揀左適中，細細條的拉麵卻好香麵粉味，而且真係煮得岩岩好，唔會太稔又唔會太硬。值得一提既係佢既2塊厚燒叉，堅係厚，而且係瘦叉燒，唔係肥叉燒呢小辣其實麵唔係好辣，食得辣既朋友不妨挑戰更高級數。
辛辣豚角蔥油撈麵 - 哩個辣椒醬係分開上的，想要幾辣自己調製。麵同豚角既份量麵超多！麵好有彈性，豚角亦都整得好香口，食到中間夾一粒青瓜食下好fresh呢要留意既係個辣椒醬都幾辣架，加既時候最好慢慢加，朋友被辣到搶左我罐可樂黎飲😑
羽根燒餃子 - 餃子燒果面燒得好脆，入面既餡好juicy，個餡唔係一味係肉，菜既份量都好多，喜歡喜歡
唐揚炸雞 - 雞表面炸得超超超脆，但入面既雞肉又仲保持到好嫰滑，再加上小小檸檬汁，配合得好好，不比知名炸雞店gooxne差呢！值得一試
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