Revolution14
抵食高質吉列牛!名副其實,值得encore!
Revolution14
Level 3
2019-07-04
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百樂中心真係好多嘢食,呢間餐廳最出名吉列牛同忌廉烏冬,朋友介紹話好味特登嚟一試!


餐廳幾企理,位置比起好多吉列牛餐廳要闊落,坐得都算舒服。


我地點左比較抵食嘅set,試曬兩樣招牌菜。

二人餐2 $246
吉列牛定食+咖哩忌廉烏冬+2罐汽水




吉列牛定食好豐富,有飯、麻醬豆腐、番茄仔同昆布湯。

吉列牛份量都幾足,而且牛肉肉質嫩滑,外皮都算酥脆,上到台仲係熱嘅~


個人鍾意放到石板上燒到7成熟,加d 芥末再點d 芥末沙律醬就perfect。加芥末令口感變得清爽,味道更豐富。白飯粒粒分明,幾彈牙。









咖哩烏冬可以揀雞肉或者牛肉。
烏冬表面係一層厚厚嘅whipping cream,下面係熱辣辣嘅咖哩烏冬。烏冬質地好軟但係keep 到彈牙嘅口感,撈埋忌廉食口感好滑好軟綿綿,仲要充滿空氣感,覺得好輕盈~食曬成碗都唔覺得膩,如果份量可以多d就更好,一個女仔食曬都係啱啱飽。









炸雞 $45 side dish
炸雞份量都ok,而且肉質都幾嫩同juicy。









芝士年糕 $38


芝士年糕超級熱辣辣,非常外脆內軟,厚厚一層年糕煙韌軟糯,入面包住芝士流心,濃郁滿足~配合表面脆脆嘅紫菜同七味粉加添小小鹹味及辣味,味道更豐富更有風味。


整體味道唔錯,性價比都高,值得encore!
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
4
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
4
Value