這間明記新開乾淨，在晚上12時的員工也滿多，有包廂每間來也有職員招待，非常適合看足球人士來
內裝修精緻，有不同的風格，但這晚實在太攰了也沒有參觀過這店 希望下次來可盡情拍照
餐牌方面菜名也貌似潮州菜名
很多是香港普遍潮州菜館做不到的它也有在售賣
朋友一早建議不要order炸品，這裡的比較熱氣，有分別的嗎？
有宵夜小食 28元起 很抵食 來配啤酒一流
食滿200元便送鹵水拼盤 基本3樣一定過了
蠔仔粥
內有炸米，食落脆脆的不會太dry 非常多的蠔 啖啖都食到 也很鮮甜 細的已分到4-5碗
韭菜豬紅
不要以為宵夜小食份量會小 原來也很大份 有少少辣辣的 但比較油
椒鹽九肚魚
外脆內軟 不會食到有骨的 滿好
秘制螄蚶
第一次食未開口的螄蚶 有專屬的鉗來開口 入邊的蚶非常之肥美
紅燒乳鴿
肉質比較乾身 食完也覺得非常熱氣啦
鹵水拼盤+鹵水鵝腎
拼盤是送的份量非常大 足夠3-5人份量
有紅腸 豬大腸 豬耳 腎 墨魚 全部都入灑鹵汁的味道
呢到什麼都好 唯獨王老吉一罐收取18蚊一罐非常貴
也收取小食花生費用20蚊
味道
賣相
衞生
服務
抵食
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