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小食))) 小籠包、花枝春卷、水餃
小籠包 -- 一碟兩隻, 算係皮薄餡OK, 咬破有上湯流出, 豬肉新鮮, 味道合適不太咸
花枝春卷--有驚喜, 脆皮炸香肉有煙un花枝, 好好食
手工水餃--不過不失, 係一般厚皮水餃, 一啖一口, 基本上同小籠包材料相若, 但小籠包會比較好食
主食))) 香酥雞扒+葱油拌麵、咕嚕魚+魯肉飯、豬扒擔擔麵
香酥雞扒+葱油拌麵 -- 雞扒香味特別, 的確有台灣風味；拌麵稍乾有點難入口, 葱油不夠香, 味略淡, 重口味者未必啱食
咕嚕魚+魯肉飯 -- 魯肉飯頗出色, 夠入味, 但就較油膩, 珍珠米彈牙口感好；咕嚕魚相對失色, 只有炸粉皮有甜而魚無味； 糖心蛋係另一吸引, 生熟度剛好, 令整碗飯賣相提升~
豬扒擔擔麵 -- 此麵跟拌麵的相同但比拌麵好食, 擔擔唔辣也不似上海式的有濃濃花生醬味, 麵質唔會因放久發脹或變太軟, 算ok；豬扒同雞扒應該同樣加咗梅子粉, 咸酸香味特別
飲品))) 珍珠奶茶、寒天梅子綠茶、鳳梨果醋
珍珠奶茶 -- 珍珠甜味不足, 但勝在足料及夠晒大杯
寒天梅子綠茶 -- 要咗凍的, 梅子香味宜人, 夏天好啱飲, 寒天口感好吃, 味道獨特
鳳梨果醋 -- 酸甜刺激, 開胃首選, 即使飲到尾冰溶了仍唔會溝淡, 好正~
