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2004-06-29
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今日食完利苑，火速做完手尾已經可以返屋企。在深水步區，在黃金行行下之際，口淡淡想搵甜野食，趁有時間不如去試下松記。呢度離黃金商場都幾遠，沿元州街行幾個街口至到。地點不算易搵，但來時是不少人，呢度舖位不大，呈L形，只廿來個位，星期一下午茶時間都坐滿，可見係幾厲害。有好多款甜品糖水供選擇，包括普通糖水、布甸、黑珍珠、紫米露、刨冰、豆腐花等等，連一些見都未見過的如琉璃、冰燕等都在餐牌上，夾埋百幾二百款，一間小小老舖能有這等陣容，不得不令人配服！價錢幾便宜，比坊間的一般糖水舖平一截。我是死硬派，第一次幫襯的糖水舖多數先試傳統糖水，睇掂唔掂再試其他。要了熱的杏仁糊加兩粒湯丸，湯丸兩蚊一粒，單加一粒都得，夠彈性。眼見三位女店員都好勤快，年青的店員看著流汗的我，還好心的提醒糖水是熱的，幾夠細心，值得一讚。杏仁糊不算很杰身，比石磨坊的稀，味道幾有杏仁香，當然不是溝粉而是生磨的，但吃落甜度不夠，個人覺得杏仁糊及芝麻糊一類的雖不能過甜，但若甜度不足會影響香味；湯丸皮幾煙韌，花生茸餡亦是甜度不足，影響了整體的表現。埋單13蚊，以價錢計又真係好抵食，行開呢頭要試一試。臨走時向侍應哥哥反映了糖水夠香但不夠甜的問
有好多款甜品糖水供選擇，包括普通糖水、布甸、黑珍珠、紫米露、刨冰、豆腐花等等，連一些見都未見過的如琉璃、冰燕等都在餐牌上，夾埋百幾二百款，一間小小老舖能有這等陣容，不得不令人配服！價錢幾便宜，比坊間的一般糖水舖平一截。
我是死硬派，第一次幫襯的糖水舖多數先試傳統糖水，睇掂唔掂再試其他。要了熱的杏仁糊加兩粒湯丸，湯丸兩蚊一粒，單加一粒都得，夠彈性。
眼見三位女店員都好勤快，年青的店員看著流汗的我，還好心的提醒糖水是熱的，幾夠細心，值得一讚。
杏仁糊不算很杰身，比石磨坊的稀，味道幾有杏仁香，當然不是溝粉而是生磨的，但吃落甜度不夠，個人覺得杏仁糊及芝麻糊一類的雖不能過甜，但若甜度不足會影響香味；湯丸皮幾煙韌，花生茸餡亦是甜度不足，影響了整體的表現。
埋單13蚊，以價錢計又真係好抵食，行開呢頭要試一試。
臨走時向侍應哥哥反映了糖水夠香但不夠甜的問題，他立即解釋因為很多客人都吃不得太甜，所以現時的糖水普遍是減甜了，還認真的說下次交帶一聲就包保夠甜。解釋是接受了，另外更欣賞的是其認真的態度，著重客人的每個意見，難怪松記是越開越多了，亦越來越多人找來吃，就算今次覺得糖水不太合胃口，下次我還會來試其他食品的，因為見左右隔離還有很多賣相幾掂的各式甜品。
多元化及品質好的食物，誠懇的對客態度，抵你發的。
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