上湖 (Closed)

一向都係食肉獸的臭小子今日帶了小女人去打邊爐！常說打邊爐先係真理。食到食物的鮮味，湯底的用心。放題邊爐基本上呢幾年已經唔會再去，但男人話呢間唔錯，可以試下，於是小女人也就嫁雞隨雞，跟住去食一下。湯底是人蔘養生鍋。大量的料啊。很喜歡雪白的濃湯，甜而不膩。附有鴨血和手指豆腐的。豆腐手指會吸盡湯的天地精華，咬每一口都是香甜滋潤的味道。附送了魚生拼盤，但因是次主要來吃熟的，只淺嚐了一兩片。海鮮拼盤中的帶子最得我歡心，男人就喜歡鮑魚，小巧得來鮮甜。羊肉卷挺香的，男人怕穌平日不吃，今晚竟然也吃了半碟！醉雞件是我很喜愛的，件件都有濃郁的酒香，而且油香十足，我俩十分滿意。鵝腸真肥呢！雖然我不太吃內臟，但也聽男人的話試了兩條，肥膩是肥膩，但也是挺過癮的。滷水拼盤和滷水牛筋算是驚喜。入味好吃的滷水真討人喜愛。只要輕輕滾一滾就可以吃了。唯牛筋可以再炆棯一點。重點推介的是牛黃喉和酒糟肉。黄喉是氣管，不多地方有供應了。主要吃口感的，十分爽脆，吃再多也可以。酒糟肉是比滷水和醉雞更吸引了！香醇的酒糟完全的滲透五花腩片，天啊，太邪惡的引誘了！所以說，任食最緊要知道餐廳的強項，自然會有高質的食品喔。