Ms. K2
我當我黑仔啦 ...
Ms. K2
Level 2
2019-04-24
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距離下一場得返30分鐘,唔夠時間行去食羊肉米線,就係金馬倫道附近覓食,咁啱見到呢間《養心麵》就諗住重拾上月台灣之旅嘅餘韻。

雖然係閒日,但無諗過8點嘅尖沙咀會得2個客人。

因為唔想食辣所以點左美人湯、台灣關廟麵、台式滷豬腳、台式麻辣鴨血、萵筍,共港幣$48。

份量對女仔黎講絕對夠飽,麵份量好多口感都好細滑,不過配搭嘅美人湯底如水般無咩味,而麻辣鴨血的麻辣汁其後融入,完全完美染紅湯底「想唔辣,都要辣」!

鴨血同萵筍都有6-7片,算對得住價格,但經過美人湯一洗,麻辣鴨血只餘下鴨血原味,而相反萵筍就被麻辣油包住變成辣辣哋。
豬腳有2大件,滷得好入味,成為整碗麵嘅亮點,但如果刮毛乾淨少少就好喇~~

但係之後睇返openrice 食評先知!原來美人湯係有桃膠的!!但我!一粒!桃膠!都無!!!完全無呀!😭😭

只好當我唔好彩 ...Orz
不過短期內都唔會再試,尖沙咀始終有太多選擇,佢唔係果種非君不吃。

btw有隻小昆蟲一直係度周圍飛,好想同佢講 ..「我真係唔駛人陪我㗎 ...」
滷豬腳 萵筍 麻辣鴨血 美人湯 關廟麵
滷豬腳 萵筍 麻辣鴨血 美人湯 關廟麵
$48
個樣好似一片薑
個樣好似一片薑
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