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2019-10-15
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提到香港高質素的扒房，Morton應列在清單的頭十位。今次慶祝朋友生日，所以網上訂位時已告知是生日晚飯，一如既往，餐廳細心地準備了印有壽星名字的生日menu。入座後侍應送上Morton 馳名的洋蔥包，微暖而外脆內軟，撲鼻的洋蔥味，為美好晚餐展開序幕。前菜我們點了啖啖蟹肉的crab cakes；湯選了lobster bisque，滲有淡淡的酒味；而主菜signature New York Strip有一定水準，即使是厚切牛排，生熟控制得宜，保留原汁原味。最後侍應帶有笑容地送上生日甜品，並主動地拍照作為紀念品，如此貼心的服務為餐廳加分：）
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