Tapa Room (積福大廈)

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想趕走Monday Blue，今晚約同事去食西班牙菜揀左銅鑼灣Tapa Room。裝潢型格時尚，門口霓虹燈設計好奪目，岩哂打卡影相~莫希托羊肉串燒肥瘦比例剛好，鮮味嫩滑唔會柴，肉汁Juicy好惹味。薄切炙燒吞拿魚腩吞拿魚腩肥美，油香味重，油脂分佈得均勻，入口即化。底有黑醋沙律菜帶點微辣，面頭撒上芝麻粒，口感層次豐富。棒棒鵝肝必點菜式之一，鵝肝香氣十足，口感軟滑細膩，味道濃香豐腴。巴塞隆拿式烤紅蝦五大隻紅蝦賣相吸引，蝦肉鮮甜彈牙夠哂滑溜，沾酸辣醬汁同食特別惹味。霹靂蜜糖烤慢煮法國黃油春雞 有半隻同全隻選擇，春雞皮香肉嫩，肉質細嫩鮮美又多汁，帶絲絲蜜糖甜味。烤煎慢煮西班牙黑毛豬鞍架配厘醋燒汁伴炸薯粒黑毛豬鞍經慢煮後，肉質更軟腍細滑，能鎖住肉汁，肉味濃郁，入口嫩滑彈牙，豐香甘腴。一口薯粒烤過後更香脆惹味。炸蕃薯條配是拉差蒜茸蛋黃醬金黃色蕃薯條甘香酥脆好清甜，配惹味醬汁，真係好難忍口!炸西班牙油條配朱古力醬油條炸得金黃香脆，撒上肉桂糖再蘸香濃朱古力醬，超邪惡又好味既組合!飲品方面叫左杯White Sangria，清新果香配白酒，甜度適中，好岩女士們。