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2020-12-06
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與男友係到諗去邊之際忽發奇想前往聯和墟一趟行行下就發現呢間標榜慢煮ge餐廳😍慢煮wor!!!平時慢煮係西餐廳就試得多無諗過港式燒味都可以慢煮所以諗都冇諗就入去試點了個單拼叉燒飯及雙拼燒肉燒鵝飯沒等多久, 食物就來了🍽叉燒飯叉燒不是半肥瘦那種也不帶半點肥膏卻沒有一般瘦叉燒那種「鞋」身的感覺而是挺腍身的這大概就係慢煮讓食物保存水份及保持軟腍的功力吧, 不錯不錯👍😋🍽燒肉燒鵝飯燒肉, 皮脆且薄, 肉同樣腍身肉同埋脂肪嘅比例啱啱好🤤好食😋而燒鵝則帶點煙熏焦香肉嫩不攝牙聯和墟有許多餐廳之前試過另一間裝修精美的西餐而呢間慢煮燒味也絕對值得一試!
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