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2019-08-31
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分享更多生日飯以先，加插上週日 Hotel ICON 馬來西亞榴槤節 的盛況：這個令榴槤迷引頸以待的榴槤自助早午餐，於 Silverbox 宴會廳舉行，除了由馬來西亞新鮮進口的五款榴槤，當日又有榴槤熱葷及精緻甜點，包括榴槤忌廉蟹、榴槤麥皮蝦、芝士榴槤炒排骨、榴槤迷你西多士、榴槤咖央三文治及自家製榴槤雪糕等，令人垂涎不已！提到榴槤甜品，相信不少人都一定想起 Hotel Icon（The Market），但這次是只做兩場的超級加碼版。首先要讚氣味處理做得很好，剛步入酒店大堂時，完全聞不到榴槤氣味；直到去到2樓 Silverbox，就感到真的來料了！早到關係，我也老實不客氣，手執一個榴槤來拍照；後來才知道這批榴槤除了開來食用，也有部分是拿來抽獎的！所以入座時一定要檢查看清楚自己的號碼帶。雖然榴槤才是這天的重點，但總不能只吃榴槤吧？所以自助餐中也有供應多款頭盤、主菜、甜品及雪糕，甚至也包括豐富的海鮮併盤，由鮮蜆、小龍蝦、青口、鱈場蟹腳及鮮蝦都有供應，另一邊還有鮮甜的三文魚、八爪魚、甜蝦和吞拿魚刺身。用來贖罪的沙律區又怎麼能少呢？除了健康清爽的沙律菜、配料及醬料，這區也供應德國凍肉拼盤、煙三文魚
提到榴槤甜品，相信不少人都一定想起 Hotel Icon（The Market），但這次是只做兩場的超級加碼版。首先要讚氣味處理做得很好，剛步入酒店大堂時，完全聞不到榴槤氣味；直到去到2樓 Silverbox，就感到真的來料了！早到關係，我也老實不客氣，手執一個榴槤來拍照；後來才知道這批榴槤除了開來食用，也有部分是拿來抽獎的！所以入座時一定要檢查看清楚自己的號碼帶。
雖然榴槤才是這天的重點，但總不能只吃榴槤吧？所以自助餐中也有供應多款頭盤、主菜、甜品及雪糕，甚至也包括豐富的海鮮併盤，由鮮蜆、小龍蝦、青口、鱈場蟹腳及鮮蝦都有供應，另一邊還有鮮甜的三文魚、八爪魚、甜蝦和吞拿魚刺身。
用來贖罪的沙律區又怎麼能少呢？除了健康清爽的沙律菜、配料及醬料，這區也供應德國凍肉拼盤、煙三文魚、客家鹽焗雞翼、意大利火腿配蜜瓜、彩茄水牛芝士沙律、玫瑰煙鴨胸、芝士併盤，還有估你唔到香滑美味的鮮蝦雜果榴槤沙律，一連 encore 了三次之多！
接著跳去熱盤區，除了為牛魔王悉心準備的原條燒美國肉眼牛扒，場內還有超高水準、鮮甜美味的香草蟹肉濃湯，以及充滿港式情懷的足料懷舊碗仔翅～為了蟹肉濃湯，又忍不住多挾兩個麵包，質素也很好，拌湯享用最是滿足。
接著長檯上還有大大件的印式香辣燒魚、肉嫩味美的香草燒羊架、加了不少冬菇所以特別入味好吃的紅燒龍躉球，以及西式焗肉醬千層麵、燒薯、甘筍、翠玉瓜，以及撈飯一流的美味星洲咖喱雞。食物全部補充很快，長期保守熱辣辣，自然更可口美味～
而在一眾熱盤中，大家都會特別關注下面這四款菜式，因為是特別加入榴槤炮製的榴槤炸豆腐、榴槤麥皮蝦、芝士榴槤炒排骨，以及榴槤忌廉蟹；其中又以後兩款加了不少榴槤醬、有明顯的榴槤味而極受歡迎！
去到甜品環節，選擇也非常豐富：一來就看到飽滿可愛的榴槤迷你西多士、榴槤芝士蛋糕、榴槤芝士撻、榴槤咖央三文治在招手，但除此之外非榴槤的水果併盤、芒果蛋糕、紅桑子蛋糕、綠茶蛋糕、朱古力泡芙等也十分吸引。
場內還有香濃柔滑的自家製榴槤雪糕，加上 Movenpick 三色雪糕杯，無論是否喜歡榴槤的朋友，應該都會吃得滿足～
而在走廊位置，還有擺得特別低、供小客人取用的壽司、Pizza、迷你漢堡、薯條、長通粉配茄汁／白汁，以及嬌艷吸引的士多啤梨啫喱及果撻～也歡迎成人取用哦。
其實我來這區不是覬覦小孩的美食，而是想找飲品啦！是的，這裡也有供應各式咖啡、熱茶、檸茶、檸水，再往前走還有橙汁、可樂、雪碧等汽水，甚至紅白酒也是任倒任飲！食物及飲品都那麼豐富，難怪大人小孩都來棒場，當日全場爆滿，據說明天也是。
但其實當日重頭戲是每人一盤的時令榴槤拼盤。當日我們品嚐的五款榴槤，包括：清香型的 D101紅肉、D13金包、爽甜的 D163 葫蘆、濃郁型的 D197老樹貓山王，以及 Danny 何師傅的特別推介金露，滋味由淺入深，妙不可言也！
雖然每人只限一碟（其實是為大家好，從來微寒底的我這餐後也出現輕微喉痛了...），但再加上更多海鮮、沙律、冷熱美食，其實也一樣令人滿足。當中特別推介鮮蝦雜果榴槤沙律、蟹肉濃湯，還有數款榴槤熱盤及甜品，加起來絕對吃超過了一整個榴槤！
吃到一半左右，Danny 師傅已經開始上台抽獎，所以很難集中精神拍甜品，連後來 Pass Around 的濃香榴槤撻以及一起分甘同味的榴槤雪糕也忘了拍照...
是的，可能大家都猜到，我們檯前後中了屬於細獎的 FORBIDDEN 馥餅殿的 D24 榴槤蛋卷，以及屬於大獎的貓山皇榴槤冰皮月餅，而後者真的好好好好吃！至於特獎的原個榴槤，沒中也是好事，因為真的太重很難帶呢。
其實今天 (8月31日) 正是馬來西亞獨立日兼國慶日，出文之時活動已完滿結束。訂不到位的也別太失望，除了期待活動明年再來，其實不少美食也將再次於 The Market 亮麗登場，榴槤迷要密切留意了～
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