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2019-04-15
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近來愛上吉列和牛，所以特登揾日同牛魔王朋友去此店一聚門面不是太起眼，因為在商廈一接，店內裝修頗有格調，用了頗多日本字，座位寬闊，感覺舒適！前菜沙律-芝麻醬配以沙律菜，醒胃頂級安格斯牛吉列-採用頂級安格斯牛，本身肉質已經超靚，超肥美，沾上麵包糠，以高溫油炸至金黃鎖住肉汁，外皮金黃而中心嫩紅，煎一煎牛肉兩邊，香氣撲鼻，入口即溶，外皮又脆，口感超好，另外配以灼の調味盛（芥末醬，岩鹽同日本鹽燒汁），味道再提升鰻魚三品茶漬飯-鰻魚很大條，而且很肥美，三品嘅意思係可以三食，首先吃任何調味也不加，之後吃加入自己喜歡的調味（福神漬，日本芥辣，柚子胡椒，蔥，紫菜），最後食法係加入湯成為茶漬飯，一飯三食，隨你鍾意佐賀炸豆腐-豆腐很滑，而薄薄的外皮令醬汁更易沾上豆腐，配合好似有生命般不停動的木魚乾，這個完美組合令人食完想再食月見燒雞肉棒-頗有特色的一道菜，雞肉棒燒到剛剛熟，充滿肉汁，而且內裡有雞軟骨碎，已好有口感，再配合加入醬油調配的蛋黃，超好味總結，這店食物質素非常高，而且款式多，非常多種化，應該得閒又會再去
門面不是太起眼，因為在商廈一接，店內裝修頗有格調，用了頗多日本字，座位寬闊，感覺舒適！
前菜沙律-芝麻醬配以沙律菜，醒胃
前菜
$10
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頂級安格斯牛吉列-採用頂級安格斯牛，本身肉質已經超靚，超肥美，沾上麵包糠，以高溫油炸至金黃鎖住肉汁，外皮金黃而中心嫩紅，煎一煎牛肉兩邊，香氣撲鼻，入口即溶，外皮又脆，口感超好，另外配以灼の調味盛（芥末醬，岩鹽同日本鹽燒汁），味道再提升
頂級安格斯牛吉列
$368
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頂級安格斯牛吉列
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鰻魚三品茶漬飯-鰻魚很大條，而且很肥美，三品嘅意思係可以三食，首先吃任何調味也不加，之後吃加入自己喜歡的調味（福神漬，日本芥辣，柚子胡椒，蔥，紫菜），最後食法係加入湯成為茶漬飯，一飯三食，隨你鍾意
鰻魚三品茶漬飯
$168
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鰻魚三品茶漬飯
$168
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鰻魚三品茶漬飯
$168
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佐賀炸豆腐-豆腐很滑，而薄薄的外皮令醬汁更易沾上豆腐，配合好似有生命般不停動的木魚乾，這個完美組合令人食完想再食
佐賀炸豆腐
$38
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月見燒雞肉棒-頗有特色的一道菜，雞肉棒燒到剛剛熟，充滿肉汁，而且內裡有雞軟骨碎，已好有口感，再配合加入醬油調配的蛋黃，超好味
月見燒雞肉棒
$55
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總結，這店食物質素非常高，而且款式多，非常多種化，應該得閒又會再去
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