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2019-03-25
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PASTA HOLIC是和民旗下的意菜LINE，走的是和風意菜路線一直是本人的飯堂名單一行四人做完狗收工都不太想再考究食什麼便隨便在飯堂名單「點指冰冰」點了這個晚上1900到達，不多人，不用等位餐廳內裡是走WARM的風格除了幾幅紅磚外，大多都是木的元素給予人明亮和舒適感覺焗珍寶大啡菇釀帶子 $48大啡菇肉質厚實，沒有菇的腥味迷你帶子彈牙，配上蟹籽的脆卜卜不錯的前菜意式薄切三文魚忌廉芝士卷 $48三文魚新鮮，與CREAM CHEESE一起食可謂是不死組合主廚精選沙律(L) $78最欣賞的是沙律有加入CREAM CHEESE沙律菜新鮮，麵包粒夠脆要吹毛求疵的話就是沙律醬不太夠但也是高質的沙律秘製炸雞(4/PCS) $48即點即炸，外皮夠脆雞肉很嫩又很JUICY，驚豔的小食侍應姐姐，追加丫唔該!海蝦牛油果羅勒忌廉意粉 $98這道是每次來都必點的意粉有牛油果的關係，口感很CREAMY羅勒味很香，向喜歡羅勒的人推薦精選海鮮蒜香蕃茄意粉 $88海鮮有藍青口、墨魚和切邊大蝦鮮味十足，配上蕃茄有清新感覺中和了剛才忌廉意粉的膩感芝士牛肝菌濃汁鮮製意粉 $78濃汁是帶微辣的蕃茄汁，頗惹味鮮製意粉比剛才的來
一直是本人的飯堂名單
一行四人做完狗收工都不太想再考究食什麼
便隨便在飯堂名單「點指冰冰」點了這個
晚上1900到達，不多人，不用等位
餐廳內裡是走WARM的風格
除了幾幅紅磚外，大多都是木的元素
給予人明亮和舒適感覺
焗珍寶大啡菇釀帶子 $48
大啡菇肉質厚實，沒有菇的腥味
迷你帶子彈牙，配上蟹籽的脆卜卜
不錯的前菜
意式薄切三文魚忌廉芝士卷 $48
三文魚新鮮，與CREAM CHEESE一起食
可謂是不死組合
主廚精選沙律(L) $78
最欣賞的是沙律有加入CREAM CHEESE
沙律菜新鮮，麵包粒夠脆
要吹毛求疵的話就是沙律醬不太夠
但也是高質的沙律
秘製炸雞(4/PCS) $48
即點即炸，外皮夠脆
雞肉很嫩又很JUICY，驚豔的小食
侍應姐姐，追加丫唔該!
海蝦牛油果羅勒忌廉意粉 $98
這道是每次來都必點的意粉
有牛油果的關係，口感很CREAMY
羅勒味很香，向喜歡羅勒的人推薦
精選海鮮蒜香蕃茄意粉 $88
海鮮有藍青口、墨魚和切邊大蝦
鮮味十足，配上蕃茄有清新感覺
中和了剛才忌廉意粉的膩感
芝士牛肝菌濃汁鮮製意粉 $78
濃汁是帶微辣的蕃茄汁，頗惹味
鮮製意粉比剛才的來得煙韌
神奇在食時口感和味道與台灣的拌麵很相似
還與友人戲謔如果蒙眼試食，大概會估錯吧
黃金四重芝士披薩(配蜜糖) $88
PIZZA是薄批，圍邊炸得香脆
芝士味香濃，沒想過配蜜糖是很夾
味覺大發現，好味的
西班牙白雞尾酒(瓶) $88
西班牙雞尾酒(瓶) $88
進餐沒酒怎像話，於是便點了兩梳SANGRIA
一紅一白，而且有不少水果粒
白酒味道頗酸，紅酒則帶點甜
大家都是偏愛紅酒的那瓶
總括而言，這是不錯的平民意粉
毫不節制地點也是每人二百多大洋，食到超級飽的
地點就在皇室堡，超級方便
想平食和風意菜是不錯的選擇
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