toby103
意想不到的驚喜
toby103
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2012-07-10
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星期六的下午,打電話訂枱,接線生姐姐說full booking 了....

所以同日夜晚6點已經到達朗豪坊,準備碰碰運氣

等了5分鐘左右就有位了,但8點鐘要交枱

最入面的位置擺放了多個 "reserved" 的字樣

牆上掛滿了Angela Baby 的相、海報、MV etc...

看看menu,是Angela Baby 本人的大頭吃意粉look,

她真的對自己很有自信﹗

當時的我心想,這間餐廳應該只是sell 她的樣子罷了
SET DINNER 的選擇很多,有15款可供選擇

沙律 / 餐湯 二選一,主菜,是日餐飲,盛惠 $118

由於第一次光顧,當然是選擇了有 "Baby 推介"那些

1) Angela 三食

2) 燒西班牙黑豚西冷配香草蕃茄汁

餐紙巾上面印有Baby Cafe
烤雞凱撒沙律

看樣子好像是很"鞋"的雞胸肉

估錯了.......吃下去頗嫩滑

菜亦很新鮮
法式牛尾濃湯

相對於沙律,餐湯則比較遜色

味道好像兒時吃的保衛爾牛肉汁

一點也沒有"牛尾"應該有的味道........
牛角包又熱又脆,就算不伴湯亦很好吃

主菜來了

燒西班牙黑豚西冷配香草蕃茄汁

厚厚的黑豚西冷,太約半吋厚

沒有血水,雖然全熟,卻仍然保持肉汁,不會有"肉渣"的感覺

讚﹗
Angela 三食
(包括:火炙鮭魚腩、拔絲雞翼、墨汁米形意大利粉)

火炙鮭魚腩

輕輕用火烤烤鮭魚的表面,

伴以魚子及芥末

內裡仍然保持刺身的感覺

墨汁米形意大利粉

雖然是意大利粉,但吃下去就跟飯的口感一樣

但吃完後會發現嘴唇發黑.........

拔絲雞翼

口感與蜜糖雞翼相似

甜甜的,不會有太煎炸的感覺
是日餐飲

洋甘菊花茶

很雅致的茶杯

隱隱透出洋甘菊和蜜糖的清甜
嗜甜的我當然不會錯過它的甜品

所以另叫了一個 海鹽雪糕+日式菓子

海鹽雪糕 就像是 鹹鹹的 雲尼拿雪糕,味道很特別

日式菓子用綠茶粉包住,煙煙韌韌

伴碟的是蕃石榴,用料新穎
令人驚喜的一餐,原來不只是靠樣子﹗
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