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2024-02-09
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遲來的食評。我諗我成世人未食過出得咁慢嘅omakase。不斷拖拖拖嘅原因,除咗因為師傅得一個人之外,仲因為師傅全程一路要同熟客吹水。第一,好嘈,本身omakase地方已經好細,仲要一班人同埋師傅幾個鐘不斷大聲講大聲笑,仲要強逼其他食客聽曬佢地對話內容。我諗我真係唔好彩,撞正D熟客。第二,前面有食評提過,係衛生問題。個堆熟客撞師傅前面,全部不斷講野,有冇諗過人講野都會噴幾多口水出嚟,更何況係兩個鐘不斷講唔停?我真係好後悔食咗依間野,因為食完睇番先發現之前有幾個食評都係話依度好嘈,埋單成二千嘅環境,係完全冇平靜舒服嘅感覺,全程一直要忍受師傅、食客嘅大聲喧嘩、滋擾,心裡不斷好想快啲食完快啲走,偏偏一個午餐要拖足兩個幾鐘。師傅同客人打好關係,固然係生意之道,但店主有冇心站在食客角度去提供一個適合omakase嘅環境,我非常質疑依種態度。唔係你不斷拖時間拖到兩個幾鐘先食得完就叫Omakase。
第一,好嘈,本身omakase地方已經好細,仲要一班人同埋師傅幾個鐘不斷大聲講大聲笑,仲要強逼其他食客聽曬佢地對話內容。我諗我真係唔好彩,撞正D熟客。
第二,前面有食評提過,係衛生問題。個堆熟客撞師傅前面,全部不斷講野,有冇諗過人講野都會噴幾多口水出嚟,更何況係兩個鐘不斷講唔停?
我真係好後悔食咗依間野,因為食完睇番先發現之前有幾個食評都係話依度好嘈,埋單成二千嘅環境,係完全冇平靜舒服嘅感覺,全程一直要忍受師傅、食客嘅大聲喧嘩、滋擾,心裡不斷好想快啲食完快啲走,偏偏一個午餐要拖足兩個幾鐘。
師傅同客人打好關係,固然係生意之道,但店主有冇心站在食客角度去提供一個適合omakase嘅環境,我非常質疑依種態度。唔係你不斷拖時間拖到兩個幾鐘先食得完就叫Omakase。
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