德發牛丸粉麵

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記得中學雞的時候，那有錢出去大魚大肉，除夕當天約了一大班朋友，吃碗牛丸麵就出發去倒數。之前想來吃，可惜星期三休息。今天終於可以回味當年的牛丸麵。雖然已經忘記那年我們一起吃的價錢，但今天一碗$30的牛丸麵仍是比外面便宜多了！反正雙拼都是同價，所以就點了牛丸牛筋米。牛筋熬得很淋很入味，又不會過咸；牛丸爽口彈牙，如果可以提供到黑椒牛丸就更好了。