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性價比高的fusion菜
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Level 3
2021-11-06
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餐廳店名玩味甚重,餐廳外表像茶餐廳,餐牌看似一般茶餐廳菜式,價位也想當親民,但細看便發現全都是不同的fusion菜,重點是味道都不錯,值得一來再來。

環境
在D2 place商場內,是乾淨企理的茶餐廳格局,先付款點餐,然後由職員安排座位。四人二人桌整齊地排列著,最吸睛的是牆上的漫畫塗鴉,或帶諷刺或帶玩味。
店名叫「勿當奴」,因此牆上也有"fusion"版的「勿當奴」卡通,甚具心思。

食物
點了個包兩杯飲品的二人餐,原本想試樽仔奶茶,可是太晚到,已售罄,只好試樽仔咖啡,味道平平,友人試的冰茶反而不錯。



餐點了燒鴨胸牛肝菌意粉跟一人威靈頓牛柳配蜜椒汁。
燒鴨胸牛肝菌意粉,意粉居然有點點al dente,乾爽卻不會硬到未熟,牛肝菌頗多,燒鴨胸不會過肥,最有趣是附上一包平時吃燒味的酸梅醬。


一人威靈頓牛柳配蜜椒汁,有薯蓉跟蔬菜伴碟,威靈頓牛柳就是外面有酥皮,內裏是牛柳,在親民價餐廳本來沒什麼期望,但吃了口,酥皮不會過油,濕度剛好,牛柳不會過熟而太難咬,當然也沒有過生見血,恰到好處。


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Ratings
4
Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
5
Value