Read full review
2023-03-15
477 views
之前同朋友黎食飯，覺得呢到既法國菜唔錯，就再次回訪😬食物質素同服務仍然保持水準👍🏼▫️Escargots法式焗田螺 - 鋪滿香草同蒜，聞落好香，田螺彈牙入味，將啲香草同蒜放係麵包上食一樣惹味。▫️Grilled Octopus Tentacles好粗一條魷魚鬚，煎得微脆，咬落有嚼勁，配蕃茄醬酸酸甜甜好夾。▫️Wagyu Beef Rib Eye (300g)叫左三成熟，外面煎得微醺，入面肉汁鎖住，食落好soft，配牛肝菌汁好食。仲有配菜薯條，份量都多架！▫️La Quenelle de Brochet第一次食，愛上了！呢道菜製作過程都幾麻煩，望上去好似餃子或者係蛋包飯咁。魚肉好嫩滑，有種入口即溶既感覺，最鐘意個醬，食落有肉碎同少少鵝肝味！▫️Mille Feuille原來係新甜品，係拿破崙蛋糕，酥皮好鬆化，中間既奶油忌廉好滑，食落唔會好甜👍🏼▫️A bottle of red 每日都有唔同special，星期三係點一個signature main就可以以$150買一枝紅酒，配牛肉一流！枝酒係指定既，但好易入口，質地較薄。呢間餐廳有兩層，樓下有bartender 同朋友飲酒吹水都幾chill。今次我
▫️Escargots
法式焗田螺 - 鋪滿香草同蒜，聞落好香，田螺彈牙入味，將啲香草同蒜放係麵包上食一樣惹味。
▫️Grilled Octopus Tentacles
好粗一條魷魚鬚，煎得微脆，咬落有嚼勁，配蕃茄醬酸酸甜甜好夾。
▫️Wagyu Beef Rib Eye (300g)
叫左三成熟，外面煎得微醺，入面肉汁鎖住，食落好soft，配牛肝菌汁好食。仲有配菜薯條，份量都多架！
▫️La Quenelle de Brochet
第一次食，愛上了！呢道菜製作過程都幾麻煩，望上去好似餃子或者係蛋包飯咁。魚肉好嫩滑，有種入口即溶既感覺，最鐘意個醬，食落有肉碎同少少鵝肝味！
▫️Mille Feuille
原來係新甜品，係拿破崙蛋糕，酥皮好鬆化，中間既奶油忌廉好滑，食落唔會好甜👍🏼
▫️A bottle of red
每日都有唔同special，星期三係點一個signature main就可以以$150買一枝紅酒，配牛肉一流！枝酒係指定既，但好易入口，質地較薄。
呢間餐廳有兩層，樓下有bartender 同朋友飲酒吹水都幾chill。今次我地坐樓上，望到廚師烹調，燈光比較昏暗，幾有情調咁😆
店員都係講英文既，點餐個陣你講this this this 都得，佢地都好有禮貌，服務周到。
Post
