● 和牛壽喜燒Dinner menu $499/位
(4塊和牛:3款特選部位+1塊自選)
套餐包括宮崎A5和牛、前菜、茶碗蒸、招牌壽喜燒、海鮮湯同甜品,全程由專人席前烹調,確保味道同和牛最佳熟成下呈上
前菜雙重奏
兵庫縣生蠔+水雲:醋汁同水雲都令人開胃
燒和牛壽司(海膽+黑蟹籽):一客兩件和牛壽司奢華感滿分
蝦膏湯蟹肉茶碗蒸:鮮味十足
🥩北海道A5 宮崎和牛
配日本蛋+野菜拼盤+無限添珍珠飯
· 日本A5和牛西冷
柔軟多汁,充滿肉香
· 日本A5和牛沙巴當(上肩脊)
位於肩里肌至肋骨之間,油花豐富且肉味濃郁,入口爽口有彈性,充滿牛嘅油脂香氣
· 日本A5和牛赤身
肉質較結實亦係咁多款油脂最少,所以肉味最濃
配上日本蘭王蛋 🥚蘸蛋漿後和牛更加軟嫩😋😋試完店家精選嘅3款部位後,可以自選第4款最愛嘅和牛部位!
蔬菜拼盤
包括豆腐、冬菇、大蔥、洋蔥同芋絲等,店員會按次序同和牛一齊烹煮,感覺同喺日本食一樣
舞茸海鮮清湯
豆腐雪糕
焦糖布甸













