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入夜後,位於灣仔聯發街上嘅餐店尤其光亮突出,弊在抽氣喉向住街,室外室內嘅油煙味都一樣咁勁
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食客進場前,歡迎先自取圍裙。
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用餐大堂一眼睇哂,餐枱排得都幾密,最入位置為廚房區域。
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椅櫈有啲矮,唔係咁舒服,設計勝在揭開後有足夠空間儲存隨身物
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每位席上擺有自用餐具。
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四頁中、英、韓對照嘅餐牌簡單易明。
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店內嘅服務生大多為外籍人,其中主要為韓國人,識講韓文溝通自然容易啲,不過就唔見傳聞中嘅靚仔oppa們
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落單後,哥哥仔迅即呈上多款韓式前菜及調味。
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食韓燒由壽星仔話事,飲清爽易入口嘅韓國米酒($120/樽)。
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燒好咗嘅肉肉都會放喺碟上等客人自己夾黎食,當中烤牛排骨最富肉汁,敗筆在於剪成方磚嘅牛肉厚韌難咬,食完牙胶堅攰
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個烤爐設計都幾得意,邊燒啲油同渣會流落個紙杯位入面。
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牛五花肉雖然切得夠薄,可惜脂肪多,而且燒得又燶又肥膩,完全唔掂呀
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理應肥瘦均勻嘅五花肉明顯唔夠肥,煮到熟透後又硬又嚡又乾。據餐牌所描述,套餐其實應該仲有個烤豬皮,因深感食物質素實在麻麻,結果都係決定放棄問
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灣仔韓式菜館「田浦食肉」就好似間有瓦遮頭嘅大排檔咁,服務生雖有幫忙燒煮食物,但態度並非特別友善,加上燒肉質量偏低,價格仲一啲都唔平,小肥唔會返轉頭囉


