歌柏絲意大利餐廳 (Moved) New Location

午膳時間相約了在金鐘工作的好友聚餐，就近在太古廣場的 Grappa's Ristorante 用膳。餐廳的裝潢配套有一定水準，但用餐環境比預期嘈吵。午市有四款午餐可供選擇，定價二百餘元連頭盤及餐飲，甜品需另外加錢。先來的餐包籃有三款麵包，出品早已放涼，食味一般。配上香醋橄欖油同吃，醋酸味比預期濃烈，蘸點過量或會有搶喉感。頭盤 Marinated Salmon Carpaccio ，基本上是三文魚沙律的變奏版。三文魚肉質選材偏瘦，經醃製調味後魚香不算很強。下方的田園沙律菜出力恰如其分，最愛那兩小件橘子，汁多甜美。主菜 Oven Baked Garoupa with Fresh Vegetables ，石斑魚扒肉質結實，滑度一般，魚香亦稍淡薄。炒雜菜以三色椒、洋蔥、車厘茄等入饌，色彩繽紛，並富一定香口度。就菜式份量而言，稍稍少了一點，性價比不高。餐飲凍檸茶，糖水自加多少隨意，茶底香味以西餐廳來說已算有交代。