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2019-05-05
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由於今晚到文化中心看歌舞劇，晚餐前要醫肚，因為要準時入塲，決定在文化中心一帶揾食。文化中心一帶，基本上全是美X集團旗下的食店，因為時間緊迫，大家都決定要快靚正之選，於是選擇了 Deli and Wine 一進入食店，快餐店形式，先購票，自取食物再揾位。如選擇燒味系列，可以用自動購票機，作八達通過數，非常快捷方便，可是當日因是大型歌舞劇目，故此相當多人，很多食物都沽清。另一邊是開放式廚房，看見一大班㕑師忙碌地為我們準備，所以雖然是快餐店，但食物質素也是熱騰騰的。購票排隊位置，放置啤酒、罐裝飲品、切好的生菓杯、乳酪、三文治以及筆者喜愛的沙律，選擇後攞到收銀處一同購票，看到食物真身才選擇，相當不錯。大蝦雜菓沙律~蝦入味夠彈牙，喜歡有提子乾和蜜糖脆合桃放上沙律面，略嫌太多沙律醬，少一點會更完美。烤雞凱撒芝士沙律~由於雞胸部分，烤雞唔算滑，但也不算鞋口，高蛋白質嘛！感覺健康之選。黑椒汁牛脷飯$64~看食評，此乃招牌項目，果然牛脷煎得香脆，三大塊之多，厚度有如午餐肉，還有點點牛油粟米粒伴碟，愛人吃得很滿足。和風香草雜菌意粉$62~朋友點了素食項目，香濃橄欖油，朋友覺得不錯。蝦球喇沙米粉$66~估不
由於今晚到文化中心看歌舞劇，晚餐前要醫肚，因為要準時入塲，決定在文化中心一帶揾食。
文化中心一帶，基本上全是美X集團旗下的食店，因為時間緊迫，大家都決定要快靚正之選，於是選擇了 Deli and Wine
一進入食店，快餐店形式，先購票，自取食物再揾位。
如選擇燒味系列，可以用自動購票機，作八達通過數，非常快捷方便，可是當日因是大型歌舞劇目，故此相當多人，很多食物都沽清。
另一邊是開放式廚房，看見一大班㕑師忙碌地為我們準備，所以雖然是快餐店，但食物質素也是熱騰騰的。
購票排隊位置，放置啤酒、罐裝飲品、切好的生菓杯、乳酪、三文治以及筆者喜愛的沙律，選擇後攞到收銀處一同購票，看到食物真身才選擇，相當不錯。
大蝦雜菓沙律~
蝦入味夠彈牙，喜歡有提子乾和蜜糖脆合桃放上沙律面，略嫌太多沙律醬，少一點會更完美。
烤雞凱撒芝士沙律~
由於雞胸部分，烤雞唔算滑，但也不算鞋口，高蛋白質嘛！感覺健康之選。
黑椒汁牛脷飯$64~
看食評，此乃招牌項目，果然牛脷煎得香脆，三大塊之多，厚度有如午餐肉，還有點點牛油粟米粒伴碟，愛人吃得很滿足。
和風香草雜菌意粉$62~
朋友點了素食項目，香濃橄欖油，朋友覺得不錯。
蝦球喇沙米粉$66~
估不到快餐店有如此水準，媲美很多餐廳，筆者大愛。
整體來說:
雖然是快餐店，但價錢有如一般餐廳，幸好食物質素不錯。
有趣的是，在收銀處，餐單上發現有 house wine 紅、白餐酒選擇，每杯$40, 每支都不用$300, 在這緊湊的時間內進餐，也看見有些食客會點杯餐酒，懂得忙裡偷閑，實在是件賞心樂事。
當晚有大型劇目，只要不是一個人到來，一個買餐，一個攞位，分工合作的情形下，在繁忙時段，食店也掌握得很好。
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