Step468
必點Fusion海鮮冬蔭公糙米飯
Step468
Level 2
2018-11-11
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Simply life已經食過好多次,今次我試左新野!覺得實在太出乎我嘅意料,決定上黎講一講!

平時黎都係食西餐,意粉,扒,burger,今日突然見到餐牌最底原來有個海鮮冬蔭公糙米飯,心思思想試下新野嘅我就叫左呢個加沙律加杯冰茶!朋友叫左卡邦尼自製意粉同湯

飯前麵包先上,配牛油,擺盤靚靚,味道還可以,但唔鍾意食硬包嘅朋友可能會唔太岩口味
餐前麵包
餐前麵包

冰茶先上,係西袖茶,酸酸甜甜,但西袖味差少少,不過不失
冰茶(西袖)
冰茶(西袖)

之後上沙律,擺相還需進步⋯⋯但菜新鮮,而且有足夠的千島醬!good good 但如果有蕃茄會更好!
沙律
沙律

再黎就係主菜!海鮮冬蔭公糙米飯!!!
海鮮冬蔭公糙米飯
海鮮冬蔭公糙米飯

食前我用青檸搾左汁落去,本來佢都有好多調味料,加小小青檸汁令到個飯更加refreshing

糙米飯看上去是不是有點似意大利飯呢?無錯啦,我覺得佢是把意大利飯和冬蔭公mix的菜式,但糙米飯不像risotto的飯粒那麼硬,所以非常易入口。

它有輕微辣,淡淡地將冬蔭公味道帶出,你可以看到顏色亦不是橙色的冬蔭公色,而是淡黃色,可見是經過精心調製的醬汁!

海鮮則有青口,蜆,魷魚同大蝦,大蝦多肉,青口都很大隻,唯獨魷魚煎得有點過頭

再看看朋友嘅卡邦尼意粉,好creamy咁!
卡邦尼意粉
卡邦尼意粉


總括而言就係有新驚喜,好多人黎simply life會食「西」餐,但下次可以試下呢個海鮮冬蔭公糙米飯!
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