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2025-03-12
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一向都鍾意食生煎包，最近約咗朋友喺灣仔見面堅信號生煎包 $42餐廳嘅生招牌，生煎包有表面灑咗啲黑芝麻同埋蔥花，生煎包外皮乾身又香脆，一咬開入面嘅內餡係爆汁，熱食要小心孜然雞翼蔥油拌麵 $72蔥油拌麵望落去喺深啡色，以為會好鹹但係其實啱啱好，蔥油香加埋醬汁夠味，麵條算爽口，加埋三隻香噴噴嘅孜然雞翼蔥油雞湯麵 $74蔥油雞轉湯麵加$2，雞同麵係分開上，份量有成7、8件雞。雞肉肉質嫩滑，麵條軟淋入口雲吞雞配白飯 $72日嚐暖意湯飯套餐之一！雲吞雞湯底味道清甜，雞肉浸係湯到幾香，仲有兩粒雲吞，加埋白飯一齊食暖昱昱，套餐仲跟一杯茉香綠茶。另外跟套餐叫咗上湯火腿娃娃菜+$20，娃娃菜浸喺上湯入面，清爽可口。滷水溏心蛋 $20溏心蛋仍然係呈流心狀，用滷水醃過好夠味
堅信號生煎包 $42
餐廳嘅生招牌，生煎包有表面灑咗啲黑芝麻同埋蔥花，生煎包外皮乾身又香脆，一咬開入面嘅內餡係爆汁，熱食要小心
孜然雞翼蔥油拌麵 $72
蔥油拌麵望落去喺深啡色，以為會好鹹但係其實啱啱好，蔥油香加埋醬汁夠味，麵條算爽口，加埋三隻香噴噴嘅孜然雞翼
蔥油雞湯麵 $74
蔥油雞轉湯麵加$2，雞同麵係分開上，份量有成7、8件雞。雞肉肉質嫩滑，麵條軟淋入口
雲吞雞配白飯 $72
日嚐暖意湯飯套餐之一！雲吞雞湯底味道清甜，雞肉浸係湯到幾香，仲有兩粒雲吞，加埋白飯一齊食暖昱昱，套餐仲跟一杯茉香綠茶。另外跟套餐叫咗上湯火腿娃娃菜+$20，娃娃菜浸喺上湯入面，清爽可口。
滷水溏心蛋 $20
溏心蛋仍然係呈流心狀，用滷水醃過好夠味
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