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2025-06-25
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來自日本的《京都勝牛》自2014年開店至今，一直非常人氣，皆因佢哋有美味的秘密武器，不同牛的部位以190度的高溫快炸60秒將麵衣炸至酥脆金黃，內裡維持著3分的鮮嫩熟度，有7種不同的調料創造出獨特個人化吃法，牛魔王真係唔可以錯過👍🌟每款套餐更包括椰菜、白飯和麵豉湯無限追加，真係非常抵食，特別鍾意椰菜配上胡麻醬，爽口清甜好味道😋▪️四品牛魔御膳 $ 328有四款不同部位的勝牛，分別係醬味薄牛、殼飼西冷、菲力牛、翼板牛，而且更配搭七種調味醬料，上枱嘅時候牛肉大約三成熟，可以用塗上牛油的鐵板在煎香，隨口味調校生熟程度，個人認為煎五成熟就剛剛好，個人最喜愛嘅食法係殼飼西冷配上唐辛子味噌醬，牛肉入口油花滿滿軟腍惹味👍👍▪️勝牛喜燒鍋膳 $ 188壽喜燒的牛肉厚薄剛好，入口軟腍油脂豐富，配合調味適中帶甜香的壽喜燒湯汁，超好味👍 ，鍋膳中仲有蔬菜、冬菇、金菇和香滑豆腐，配上一口白飯，美味又飽肚▪️特濃抹茶小豆流芯蛋糕 $ 52抹茶蛋糕軟綿綿口感好Creamy，充滿綠茶的味道不太甜，而且上枱嘅時候係微微暖，所以配合雪糕，就像食心太軟一樣，非常之好食▪️沖繩黑糖雞蛋布丁 $ 58入口香滑得來帶點質感，味道帶有超濃
🌟每款套餐更包括椰菜、白飯和麵豉湯無限追加，真係非常抵食，特別鍾意椰菜配上胡麻醬，爽口清甜好味道😋
▪️四品牛魔御膳 $ 328
有四款不同部位的勝牛，分別係醬味薄牛、殼飼西冷、菲力牛、翼板牛，而且更配搭七種調味醬料，上枱嘅時候牛肉大約三成熟，可以用塗上牛油的鐵板在煎香，隨口味調校生熟程度，個人認為煎五成熟就剛剛好，個人最喜愛嘅食法係殼飼西冷配上唐辛子味噌醬，牛肉入口油花滿滿軟腍惹味👍👍
▪️勝牛喜燒鍋膳 $ 188
壽喜燒的牛肉厚薄剛好，入口軟腍油脂豐富，配合調味適中帶甜香的壽喜燒湯汁，超好味👍 ，鍋膳中仲有蔬菜、冬菇、金菇和香滑豆腐，配上一口白飯，美味又飽肚
▪️特濃抹茶小豆流芯蛋糕 $ 52
抹茶蛋糕軟綿綿口感好Creamy，充滿綠茶的味道不太甜，而且上枱嘅時候係微微暖，所以配合雪糕，就像食心太軟一樣，非常之好食
▪️沖繩黑糖雞蛋布丁 $ 58
入口香滑得來帶點質感，味道帶有超濃嘅蛋香，沖繩黑糖味道濃郁，真係必食推介
▪️果物冰茶 $ 45
冰茶由白桃、菠蘿、紅茶組合而成，而且仲有好多菠蘿肉，味道清新清甜
▪️椰子抹茶紅豆冰 $ 48
睇到賣相好吸引，材料豐富有紅豆、抹茶、牛奶、椰奶、忌廉，味道充滿牛奶和抹茶的味道，紅豆蓉夠晒綿密，而且整杯飲品唔太甜
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