嚴選澳洲或日本產的和牛絞肉，師傅以黃金比例手打製成漢堡扒，外層煎至微焦酥香，內裡卻保持粉嫩多汁。一口咬下，濃郁肉汁瞬間爆發，和牛的甘香與油脂香完美交融，口感細膩綿軟，毫無筋絡感。搭配店家特調的日式燒肉醬汁，甜鹹交織的風味層次豐富，卻不會掩蓋和牛本身的鮮美。
米飯選用日本珍珠米，煮得恰到好處，粒粒分明且飽滿吸汁。將溫泉蛋劃破後，蛋液裹滿米飯與漢堡扒，更添滑順濃郁。套餐還附上味噌湯與沙律，清爽解膩，讓人滿足感爆棚！
這間店雖低調，卻以實惠價格提供高品質料理，絕對是觀塘區的隱藏美食寶藏。記得提早預約，避免撲空哦！
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