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2020-04-13
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今日去左尖沙咀打邊爐！食麻辣火鍋殺下菌🤣雙拼鴛鴦鍋山珍菌湯鍋配普通辣大紅鍋（午市免費）呢度既湯底可以揀雙拼或者九宮格麻辣，但由於我鍾意食菜用清湯，所以就揀左雙拼。順帶一提，佢lunch係湯底免費架！所以我地先專登揀lunch time 黎食！佢個麻辣湯出色就人所共知，用左大量辣椒，加上大蔥同藥材，夠香夠麻！但估唔到佢個山珍菌湯鍋都一樣咁正，菌既種類都有幾款，見到有冬菇、秀珍菇、猴頭菇等等，夠哂甜。配料方面，我就叫左好多款，因為呢度可以叫半份，所以可以每款都試少少，唔驚食唔哂！我覺得曉宇苕粉同埋特色迷你燕餃都係必試既！曉宇苕粉似闊薯粉，口感煙韌，加埋辣湯超正。特色迷你燕餃一口一隻，肉汁鮮甜，皮薄滑嫩。稻田毛肚（$62半份）鮮黃喉（$59半份）桂花蚌（$66半份）鴨血（$42半份）辣湯必食，夠滑嫩香鹵豬大腸（$36半份）辣湯必食，夠入味曉宇苕粉（$29半份）辣湯必食，口感煙韌特色迷你燕餃（$32半份）稻庭烏冬（$42一份）現炸豆皮（$32半份）皇帝菜（$18半份）自製羅漢果茶（$58渣）
雙拼鴛鴦鍋
山珍菌湯鍋配普通辣大紅鍋（午市免費）
呢度既湯底可以揀雙拼或者九宮格麻辣，但由於我鍾意食菜用清湯，所以就揀左雙拼。順帶一提，佢lunch係湯底免費架！所以我地先專登揀lunch time 黎食！
佢個麻辣湯出色就人所共知，用左大量辣椒，加上大蔥同藥材，夠香夠麻！但估唔到佢個山珍菌湯鍋都一樣咁正，菌既種類都有幾款，見到有冬菇、秀珍菇、猴頭菇等等，夠哂甜。
配料方面，我就叫左好多款，因為呢度可以叫半份，所以可以每款都試少少，唔驚食唔哂！
我覺得曉宇苕粉同埋特色迷你燕餃都係必試既！
曉宇苕粉似闊薯粉，口感煙韌，加埋辣湯超正。
特色迷你燕餃一口一隻，肉汁鮮甜，皮薄滑嫩。
稻田毛肚（$62半份）
鮮黃喉（$59半份）
桂花蚌（$66半份）
鴨血（$42半份）辣湯必食，夠滑嫩香鹵豬大腸（$36半份）辣湯必食，夠入味
曉宇苕粉（$29半份）辣湯必食，口感煙韌特色迷你燕餃（$32半份）
稻庭烏冬（$42一份）
現炸豆皮（$32半份）
皇帝菜（$18半份）
自製羅漢果茶（$58渣）
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