Sushi Tokumi (Metro City Plaza Phase 1) (Closed)

為食之旅第三擊，黎到將軍澳，不過已經過左6點，無得堂食，只能外賣，決定買外賣壽司做晚餐。呢間德美壽司第一次黎，之前去過尖嘴個間兩次，感覺很好。

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定食有生有熟食，想外賣質素高d梗係揀生野。決定揀一個丼飯再加一客壽司。

德美海膽魚生丼 $158

德美海膽魚生丼

$158

丼飯個飯盒好鬼靚，都幾重手。主角之一既海膽有兩塊，鮮甜creamy。其他刺身都好鮮甜，帶子有兩塊，特別鍾意三文魚三大塊厚切同油甘魚兩大塊。少有既熟蝦一大隻，都好鮮甜。蟹柳一條切半。印住店名既玉子兩舊甜甜地，仲有咸鮮爽脆既三文魚籽蟹籽，香脆青瓜絲同白芝麻粒增強口感，連冬菇片都有兩小塊，仲有昆布。值得一提係丼飯原來加左醬油，所以呈啡色，但係唔咸又毋須再加豉油，濕潤好味。

麵豉湯

定食配湯及沙律，如果堂食仲有甜品。麵豉湯熱辣辣，有昆布，豆腐粒，居然仲有冬瓜片，飲完暖笠笠。

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沙律

沙律好的骰，沙律菜同粟米粒新鮮，上面一小塊煙三文魚鋪面，油香四溢。

火炙帆立貝

$42

火炙帆立貝 $42


火炙帆立貝壽司一客兩件，未食已經聞到火炙味超香。帆立貝都算厚身，好正。Wasabi放左係個兜一邊。






今餐食物質素都幾好，連外賣都食到堂食質素，仲免加一兼九折。外賣盒全部都好實，唔怕漏湯。