💗牛油熟成鴨胸($88)
師傅用海鹽牛油包住鴨胸再做恆溫熟成，令肉質更軟腍，外皮燒到金黃香脆，脂香十足，食落有嫩滑彈性🦆
💗韓式燒鰻魚($148/4件)
鰻魚大件厚肉，燒到外皮香脆，肉質爽口彈牙，最重要係冇乜幼骨，蘸上香甜嘅鰻魚醬更好味🪱
💗美國牛舌芯($88)
薄切牛舌芯肉質唔夠脆嫩，反而有d韌😕
💗M6澳洲和牛小柳($78)
和牛小柳肉質軟腍有肉汁，牛味都幾濃🥩
💗韓式水冷麵($68)
冷麵冰涼酸甜；配以青瓜同酸蘿蔔絲，有助消除燒肉嘅油膩感🍜
💗醬油蟹膏蟹子拌飯($108)
將白飯同醬油蟹、蟹籽、紫菜同生雞蛋撈埋一齊食，濕潤嘅同時有啖啖脆卜卜嘅魚籽，口感好豐富🦀
