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2014-06-19
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晚上與男朋友到銅鑼灣食丼吉。在門口等了一會便有人帶座，可能是星期四八點半左右的時間，全場不算滿座，眼見仍有3-4張空桌，但可惜的是沒有卡位了，因為這裡的卡位設計得很和式，有一小日式帳簾>< 餐廳內的空間感大，所以雖然顧客不少仍不覺嘈雜。我們被安排到餐廳中央的二人枱，坐下後，我們便點了吉列豬排+吉列蝦定食。每份一人份定食約為200元。餐後不久侍應便先送上一碗原粒白芝麻讓我們在等待食物期間慢慢磨以消磨時間。白芝麻愈磨愈香，磨好後加入在一旁調味架上的吉列醬即成！另外，門口會有日文報紙供顧客免費取閱，如果你懂得日文，不防取一份看看！若5分鐘後，餐點便送到。定食附有酸薑醃青瓜作前菜、麵鼓湯、珍珠米飯及伴碟椰菜絲，其中珍珠米飯及椰菜絲可以免費任添呢！食物外表很吸引，吉列脆皮炸得金黃，看上去脆而不油，炸得很乾身，珍珠米粒粒分明。先試吉列蝦，吉列部份炸得很鬆脆，完全沒有油膩感，有蝦的鮮味，與一旁的沙津醬很夾；吉列豬排切成5份上碟，每塊都可看到吉列炸漿與豬排很貼身，食入口亦脆而不散，豬排肥瘦比例約十比一，健康但略為鞋口，肉汁亦不夠多，但配上早前準備好的芝麻吉列醬很一流！伴碟的椰菜絲亦很讚
我們被安排到餐廳中央的二人枱，坐下後，我們便點了吉列豬排+吉列蝦定食。每份一人份定食約為200元。餐後不久侍應便先送上一碗原粒白芝麻讓我們在等待食物期間慢慢磨以消磨時間。白芝麻愈磨愈香，磨好後加入在一旁調味架上的吉列醬即成！另外，門口會有日文報紙供顧客免費取閱，如果你懂得日文，不防取一份看看！
若5分鐘後，餐點便送到。定食附有酸薑醃青瓜作前菜、麵鼓湯、珍珠米飯及伴碟椰菜絲，其中珍珠米飯及椰菜絲可以免費任添呢！食物外表很吸引，吉列脆皮炸得金黃，看上去脆而不油，炸得很乾身，珍珠米粒粒分明。先試吉列蝦，吉列部份炸得很鬆脆，完全沒有油膩感，有蝦的鮮味，與一旁的沙津醬很夾；吉列豬排切成5份上碟，每塊都可看到吉列炸漿與豬排很貼身，食入口亦脆而不散，豬排肥瘦比例約十比一，健康但略為鞋口，肉汁亦不夠多，但配上早前準備好的芝麻吉列醬很一流！伴碟的椰菜絲亦很讚，每條都切得很幼細，而在調味架上還有兩款醬汁可任加於椰菜絲上當dressing，略帶酸味的醬汁加上爽脆鮮甜的椰菜絲，很好吃，我還追加了兩次椰菜呢！珍珠米飯味十足，很黏身；麵鼓湯不太鹹，很多豆腐粒和海帶。最後餐後還會附上生果，今天的是清甜多汁的西瓜。
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