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2019-04-19
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經朋友介紹下得知有一間食物、環境、服務都非常優質的日本餐廳，細問下友人所指的是銅鑼灣分店—漁獲浜燒，正正適合我同老公慶祝結婚周年紀念日。待應介紹下，我們還點了清酒（果香味較重、清甜，容易入口，適合較少飲酒人士），欣賞此店待應有耐性而且有禮貌，讓人有賓至如歸的感覺。有如此好的清酒，當然少不了美味的刺身配搭。待應推介了今日新鮮空運到港的象拔蚌刺身，雖然價格不便，不過坊間都較少可以吃到新鮮象拔蚌，所以便決心一試。坐吧枱的我們還可看着刺身師傅施展他的刀功👍🏻!賣相一流，好肥美的象拔蚌刺身，眼看以急不及待🤤！好吃到不得了，又鮮又甜，還有甜甜鹹鹹的海水味，不需沾任何調味料，非常有咬口，爽爽的，簡直讓人停不了口。另外，我們還點了味噌蟹甲羅燒，這個需要交給店員浜燒。蟹甲面頭上的麵包糠混在一起吃非常有口感，脆脆的，蟹膏味甚濃，配上烤過的多士，是最好不過的下酒菜👍🏻！活貝亦非常好吃，還很大隻，大口大口的吃如此新鮮的活貝真的好滿足！最後，我們還點了酷有特式的番薯雪糕，整個番薯都可以吃進肚，既健康又美味！
待應介紹下，我們還點了清酒（果香味較重、清甜，容易入口，適合較少飲酒人士），欣賞此店待應有耐性而且有禮貌，讓人有賓至如歸的感覺。
有如此好的清酒，當然少不了美味的刺身配搭。待應推介了今日新鮮空運到港的象拔蚌刺身，雖然價格不便，不過坊間都較少可以吃到新鮮象拔蚌，所以便決心一試。
坐吧枱的我們還可看着刺身師傅施展他的刀功👍🏻!
活象拔蚌刺身
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賣相一流，好肥美的象拔蚌刺身，眼看以急不及待🤤！
活象拔蚌刺身
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好吃到不得了，又鮮又甜，還有甜甜鹹鹹的海水味，不需沾任何調味料，非常有咬口，爽爽的，簡直讓人停不了口。
味噌蟹甲羅燒
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另外，我們還點了味噌蟹甲羅燒，這個需要交給店員浜燒。
味噌蟹甲羅燒
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蟹甲面頭上的麵包糠混在一起吃非常有口感，脆脆的，蟹膏味甚濃，配上烤過的多士，是最好不過的下酒菜👍🏻！
活貝
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活貝
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活貝亦非常好吃，還很大隻，大口大口的吃如此新鮮的活貝真的好滿足！
最後，我們還點了酷有特式的番薯雪糕，整個番薯都可以吃進肚，既健康又美味！
番薯雪糕
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