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2016-01-19 1354 views
友人 E 知我放病假,說要送點吃的給我補身,初頭還以為會是甚麼葡萄適、雞精之類,怎知原來是豬腳蛋薑醋一酲 ($260),哈哈,拿回家後,還被老公揶揄我莫非想老蚌生珠,真被他氣壞!其實豬腳薑營養豐富,又唔一定只適合婦女用作產後補身,近排天氣涼涼地,食番碗豬腳薑來暖暖胃也可以啊!老實講,個人來說,對吃豬腳薑唔算有特別偏好,但就頗鍾情入面的雞蛋,當然如果再加上鬆化的薑塊和腍身的豬腳,就更令人回味。由於已很久沒吃豬腳薑,所以回家後也沒等到放病假,已急不及待,趁週末有空,兩口子先煲了一點來吃。醋的香味唔錯,雖然是有點偏甜,但味道馥郁;雞蛋方面,咬下的確是有點偏硬,但就非常之入味,吃罷連老公都說要多加幾隻蛋於豬腳薑內再煲,好讓我下星期「坐月」時補身吃!  至於豬腳,愛吃肉的老公就盛讚它腍身得來又夠膠質,而薑塊就夠鬆化又沒有渣,薑味勁足,不過由於太辣,食一件已經教人大呼吃不消!
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友人 E 知我放病假,說要送點吃的給我補身,初頭還以為會是甚麼葡萄適、雞精之類,怎知原來是豬腳蛋薑醋一酲 ($260),哈哈,拿回家後,還被老公揶揄我莫非想老蚌生珠,真被他氣壞!
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其實豬腳薑營養豐富,又唔一定只適合婦女用作產後補身,近排天氣涼涼地,食番碗豬腳薑來暖暖胃也可以啊!老實講,個人來說,對吃豬腳薑唔算有特別偏好,但就頗鍾情入面的雞蛋,當然如果再加上鬆化的薑塊和腍身的豬腳,就更令人回味。
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由於已很久沒吃豬腳薑,所以回家後也沒等到放病假,已急不及待,趁週末有空,兩口子先煲了一點來吃。醋的香味唔錯,雖然是有點偏甜,但味道馥郁;雞蛋方面,咬下的確是有點偏硬,但就非常之入味,吃罷連老公都說要多加幾隻蛋於豬腳薑內再煲,好讓我下星期「坐月」時補身吃!
  至於豬腳,愛吃肉的老公就盛讚它腍身得來又夠膠質,而薑塊就夠鬆化又沒有渣,薑味勁足,不過由於太辣,食一件已經教人大呼吃不消!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-01-16
Dining Method
TakeAway
Spending Per Head
$260