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2020-09-14
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星期五下午我在「旺角港鐵站」大堂購買完「咖喱牛腩飯」之後，真的晚餐需要面對的問題，在我購買外賣自取「咖喱牛腩飯」之後，才正式開始。問題就是我需要購買晚餐裡面，屬於「雞肉」部分的食品，我的胃口那麼驚人，也沒有必要再撐大自己胃口，再冒險購買多一盒「咖喱雞飯」。所以我選擇拿着已經付款的「咖喱牛腩飯」，在「旺角港鐵站」附送一帶的地方，看看有沒有其他食店，食店廚房製作的外賣自取「雞肉」食品值得一試。結果我在「旺角道」，找到「包點達人」這間中式包點食品外賣店。「包點達人」廚房雖然沒有製作和提供，類似「咖喱牛腩飯」的食品，但是「包點達人」的蒸飯實際體積卻比較大，比較抵食。我在「包點達人」裡面購買了一盒「北菇滑雞飯」，「包點達人」的外賣「北菇滑雞飯」實際售價一點也不昂貴，只賣港幣二十二元而已。至於「包點達人」的「北菇滑雞飯」被視作「盅頭飯」處理，所以可以享有跟「鳳爪排骨飯」一樣飲品套餐價錢優惠，加一枝樽裝豆漿只需要另加港幣六元而已。「包點達人」樽裝豆漿飲品裡面的味道頗甜，只是飲品裡面的黃豆原味感覺還未算是最濃厚，需要我再三品嚐樽裝豆漿，細味豆漿裡面的黃豆原味才感覺到。至於「包點達人」「盅頭飯」食品裡面
問題就是我需要購買晚餐裡面，屬於「雞肉」部分的食品，我的胃口那麼驚人，也沒有必要再撐大自己胃口，再冒險購買多一盒「咖喱雞飯」。
所以我選擇拿着已經付款的「咖喱牛腩飯」，在「旺角港鐵站」附送一帶的地方，看看有沒有其他食店，食店廚房製作的外賣自取「雞肉」食品值得一試。
結果我在「旺角道」，找到「包點達人」這間中式包點食品外賣店。「包點達人」廚房雖然沒有製作和提供，類似「咖喱牛腩飯」的食品，但是「包點達人」的蒸飯實際體積卻比較大，比較抵食。
我在「包點達人」裡面購買了一盒「北菇滑雞飯」，「包點達人」的外賣「北菇滑雞飯」實際售價一點也不昂貴，只賣港幣二十二元而已。
至於「包點達人」的「北菇滑雞飯」被視作「盅頭飯」處理，所以可以享有跟「鳳爪排骨飯」一樣飲品套餐價錢優惠，加一枝樽裝豆漿只需要另加港幣六元而已。
「包點達人」樽裝豆漿飲品裡面的味道頗甜，只是飲品裡面的黃豆原味感覺還未算是最濃厚，需要我再三品嚐樽裝豆漿，細味豆漿裡面的黃豆原味才感覺到。
至於「包點達人」「盅頭飯」食品裡面的主角，「北菇滑雞飯」很快就被「包點達人」店員從蒸櫃裡面拿出來，三扒兩撥把飯倒進飯盒裡面。
「包點達人」製造的盅頭飯食品「北菇滑雞飯」，「北菇滑雞飯」的實際製成品體積比我預期中大，「包點達人」把一盅「北菇滑雞飯」直接倒進飯盒，「北菇滑雞飯」多到幾乎把飯盒的蓋幾乎撐起。
「包點達人」店員再把一大筆的甜味醬汁，直接淋灑在「北菇滑雞飯」的表面上，直至我攜帶飯盒回家之後，「北菇滑雞飯」裡面的甜醬油還未被白飯所完全吸收。
至於「包點達人」蒸飯食品，「北菇滑雞飯」裡面的實際口感，主要分為三個主要部分，包括「白飯」、外型頗厚的「北菇」以及沒有什麼骨頭的「滑雞」。
「北菇滑雞飯」裡面的「白飯」，「包點達人」煮的「白飯」實際口感算是中等，還未算是被煮到非常之軟，但是至少「白飯」幾乎肯定已經煮熟。
再加上「包點達人」味道鹹中帶甜的醬油幫助調味，所以「包點達人」「北菇滑雞飯」白飯實際口感不算很硬，而且有醬油鹹甜味道，「北菇滑雞飯」整體味道不算很淡。
至於「北菇滑雞飯」的餸菜部分，「北菇」實際製成品被「包點達人」廚房煮到完全熟透和膨脹，即使「北菇」之後被切成兩半，體積仍然很大，十分抵食。
至於「北菇」實際上的口感頗為彈牙，，也都符合我對「包點達人」「北菇滑雞飯」，對「北菇」口感的預期，只是「北菇」味道偏淡，未完全吸收醬油裡面的鹹甜味道而已。
至於「北菇滑雞飯」裡面的「滑雞」，「滑雞」除了已經去骨，成功造到有無骨啖啖肉的快感之外，「滑雞」實際口感也都被蒸煮到變得很腍。
北菇滑雞飯
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不過，由於我需要長時間外賣自取，自行攜帶外賣自取「北菇滑雞飯」和乘搭交通工具返回「西貢」，所以鹹甜味醬油已經幾乎完全滲透進入白飯裡面。
如果我可以儘量再早一點坐交通工具返回「西貢」，甜味醬油不要太快，滲透進入「白飯」裡面的話，有少許甜味醬油墊底的「白飯」應該會更好食。
至於豆漿因為是「包點達人」店員，一早從雪櫃裡面拿出來的貨色，所以經過我長時間乘搭交通工具，才能返回「西貢」，享用到豆漿飲品。
所以「包點達人」豆漿飲品的實際溫度已經由冰涼，變回一般偏向溫暖的口感，幸好豆漿沒有氣泡成分，所以我寧願把豆漿放入雪櫃再冷凍一點，冷凍完過後喝到的溫度才變回冰涼感覺。
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