張光記

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「四點鐘閂門，遲到連阿姐都唔吼你！」元朗大棠道熟食市場C11號舖「張光記」，呢間冬菇停大排檔已經over 40年歷史～.專程為咗排骨蒸飯衝過嚟，$50有找嘅蒸飯，底層鋪滿7-8粒半肥瘦排骨，醃到豉油香入晒骨，絲苗米粒粒分明彈牙到識跳舞，最邪惡係臘腸油慢慢滲落飯焦度😈.馬蹄牛肉球夠晒古惑，大大粒咬落「索索聲」，有種童年嘅快感～ .霉香鹹魚排骨飯係「重口味之選」，鹹魚不過不失，排骨依然keep住嫩滑。.☕️奶茶先係隱藏大佬！茶底濃到黐脷，撞埋花奶滑過溜冰場。溫馨提示：記住帶現金同埋早過兩點嚟～呢度收四點閂門