227甜棧 (Closed)

在食評看到227 的介紹，店鋪很有特色所以去試一試。店鋪裝修的而且確很有味道和特色，相比其他小型甜品店，它的坐位也不擠擁。叫了兩個甜品，一個是貼在門前的招牌甜品三色丸子，賣相很好很日本，可惜所有丸子的中心都是未熟透，很硬，非常失望和失敗。再叫了黑糖蕃薯丸子糖水，蕃薯很香，但丸子太熟太林沒口感，又不煙韌，跟蕃薯有強烈口感的不太相配。店主似乎沒有考慮到，當製作小丸子時的配方，像日本的宇治金時和台灣的粉圓，由於體積小，所以都必須做得煙韌有口感。我看店還有其他甜品，大家也可以去試試其仔的。