smallcrown
幼滑手作芝士蛋糕,爆汁煎餃
smallcrown
Level 4
2020-10-06
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餐廳老闆好有心思,除左售賣餃子、飯麵,仲有多款下飯小食,而且最意想不到既係,竟然有手作日式甜品。晚市7點,已經坐滿人,座位舒服,亦有唔少人買外賣。
雙拼煎餃套餐B
雙拼煎餃套餐B
$57

叫左雙拼煎餃($40,雙拼加2)跟套餐有飲品及飯糰($15)家後鮮大腸羹($35)日式炸雞($25)鹵水雞腎($20)日式手作芝士蛋糕($20)
雙拼煎餃
雙拼煎餃
$42

煎餃隻隻飽滿,煎得好靚,就咁望已經見到焦脆狀況。一咬,d肉汁爆哂出黎,而且香口得黎唔油膩。仲可以配搭自家製辣辣菜脯,先爽口,後帶辣,口感更佳。另外仲有唔常見又特別既款式如芫茜、洋蔥,迎合唔同人既口味。
韭菜豬肉餃
韭菜豬肉餃

韭菜豬肉餃夠香,餃子皮薄。
雲耳椰菜豬肉餃
雲耳椰菜豬肉餃

雲耳椰菜豬肉餃清甜,雲耳椰菜爽脆,豬肉肥瘦合宜。
日式住家飯糰
日式住家飯糰

飯糰自家製造,日本米粒粒都混和帶甜既日本醬油。特別係米飯同配料係一齊混合,再人手捏成三角形,所以啖啖都食到飯及配料。牛篣清爽,飯唔會過軟。
家後鮮大腸羹
家後鮮大腸羹
$35

估唔到價錢親民,勁大碗,而且用料十足。選用既新鮮大腸清理得好乾淨冇異味,屬靭身少少既口感,爽。

其他配料有豬紅、豆腐、肉絲等,每羹都係餸。自己食一碗,係超級飽肚。個人非常鍾意大腸既口感,平時好少食到。
日式炸雞
日式炸雞
$25

炸雞有大4件,肉嫩有肉汁。炸粉唔厚,而且炸粉混有d調味料,香口唔膩。鍾意可以配埋甜酸辣醬。
鹵水雞腎
鹵水雞腎
$20

雞腎鹵完爽脆,唔會過鹹,份量亦唔惹少。
日式手作芝士蛋糕
日式手作芝士蛋糕
$20

最後既甜品係必食,枱枱食客都叫。老闆既日籍太太自製芝士蛋糕,蛋糕口感幼滑,啖啖芝士味,頂層及底層比內層硬身dd,有d焦焦地既味道,雙重口感,一流。

整體,老闆好nice,主動問食客意見,又自動俾碗仔。食物質素高,用料十足,價錢仲要非常親民,好難得。
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