大頭芋烘焙

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原本打算在荔枝角覓食， 無意中 在openrice找到了 這間甜品店，有芋泥卷蛋賣 。我也說是芋頭的fans, 也掂念台式口味的甜點，所以刻意走過去 買 。地方 離地鐵站有一點距離， 但也 不算難找。卷蛋是即點即包的 。即是，有人落order 後，老闆娘就 立即入內，把芋頭蓉 鋪在蛋糕上 捲起來，入盒， 這樣才能保持新鮮口感。我在天氣不熱的一個下午買 ，晚上才 回家，仍沒有變壞。幾喜歡卷蛋不算太甜， 而且很足料， 芋頭蓉滿滿。每 一口都充滿著真材實料的芋頭蓉 ，超讚。