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2023-10-07
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朋友約咗我去北角食飯，食咗呢一間裝修都幾靚既，食物水準都唔錯餐廳。食咗幾樣唔同嘅經典潮州菜。1. 潮州蠔餅：陳儀興尚潮樓的潮州蠔餅讓我回味無窮。這道菜以新鮮的蠔肉為主，搭配精心調製的麵糊炸至金黃酥脆。蠔肉鮮嫩多汁，與酥脆的外殼形成了完美的口感對比。每一口都能品嚐到潮州蠔餅鮮美風味。2. 潮州凍大眼雞：這道菜以嫩滑的大眼雞肉為主，經過特殊的調味和冷藏處理，賦予了肉質獨特的口感和味道。大眼雞肉鮮嫩細膩，入口即化，肉汁鮮美。潮州料理擅長突顯食材的原味，這道凍大眼雞正是其中的經典之一，給人一種清新爽口的感受。3. 鹹菜鮮豬肚湯：這碗湯是潮州菜中的經典之一，以鮮豬肚和鹹菜為主要材料。湯中的鮮豬肚切片薄嫩，入口爽滑，與鹹菜的鹹香味道完美融合。湯的口感清爽，帶有微微的酸味，喝起來非常開胃。4. 瑤柱春菜煲：這道菜以瑤柱和春菜為主要成分，炮製而成。瑤柱是潮州菜中的珍貴食材，質地鮮嫩，口感豐富。春菜的清香和瑤柱的鮮味好夾，帶來了一道清爽菜式。絕對是潮州菜愛好者不容錯過的一道佳餚。總結來說，陳儀興尚潮樓以其正宗的潮州菜出名。餐廳的用餐環境舒適，服務親切。如果你想品嚐正宗的潮州美食，陳儀興尚潮樓絕對是一個不
1. 潮州蠔餅：
陳儀興尚潮樓的潮州蠔餅讓我回味無窮。這道菜以新鮮的蠔肉為主，搭配精心調製的麵糊炸至金黃酥脆。蠔肉鮮嫩多汁，與酥脆的外殼形成了完美的口感對比。每一口都能品嚐到潮州蠔餅鮮美風味。
2. 潮州凍大眼雞：
這道菜以嫩滑的大眼雞肉為主，經過特殊的調味和冷藏處理，賦予了肉質獨特的口感和味道。大眼雞肉鮮嫩細膩，入口即化，肉汁鮮美。潮州料理擅長突顯食材的原味，這道凍大眼雞正是其中的經典之一，給人一種清新爽口的感受。
3. 鹹菜鮮豬肚湯：
這碗湯是潮州菜中的經典之一，以鮮豬肚和鹹菜為主要材料。湯中的鮮豬肚切片薄嫩，入口爽滑，與鹹菜的鹹香味道完美融合。湯的口感清爽，帶有微微的酸味，喝起來非常開胃。
4. 瑤柱春菜煲：
這道菜以瑤柱和春菜為主要成分，炮製而成。瑤柱是潮州菜中的珍貴食材，質地鮮嫩，口感豐富。春菜的清香和瑤柱的鮮味好夾，帶來了一道清爽菜式。絕對是潮州菜愛好者不容錯過的一道佳餚。
總結來說，陳儀興尚潮樓以其正宗的潮州菜出名。餐廳的用餐環境舒適，服務親切。如果你想品嚐正宗的潮州美食，陳儀興尚潮樓絕對是一個不錯的選擇。
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