jacko526
平民星級燒鴨小店
jacko526
Level 4
2023-10-07
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自己住大埔都冇試過文昌酒家,昨晚同朋友試了,燒🦆真係好食、估唔到其他小菜都整得十分出色,特別喜歡冰梅醬燒骨。

粵式燒鴨 🦆 半隻 $109
果然是皇牌燒鴨,燒鴨冇乜肥膏,肉質juicy,鴨皮燒得好好,口感酥脆,食落很香鴨味道,加埋過特調醬汁一齊食,好正😊。

文興小炒皇 $128
配料都好豐富,韭菜花、蝦乾、腰果、魷魚同蝦球,材料新鮮,蝦球爽口又彈牙,韭菜花很多甜,加了些蝦醬炒,很惹味同幾夠鑊氣

冰梅醬燒骨 $119
肉質嫩口又多汁,配了冰梅醬的酸甜口感,非常出色同醒胃,尼個冰梅醬燒骨真心好食😋。

上湯時蔬 $88
上湯菜心都用了菜心苗,加了蒜頭上湯幾蒜香味。

舟山海蜤 $69
海蜇頭好脆口,很有以前媽媽的味道👅。
冰梅醬燒骨
冰梅醬燒骨
上湯時蔬
上湯時蔬
舟山海蜤
舟山海蜤
文興小炒皇
文興小炒皇
粵式燒鴨
粵式燒鴨
粵式燒鴨
粵式燒鴨
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5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
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