58
25
13
Restaurant: Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Food and Health Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department has launched the "League of RSS-friendly Restaurants" ("League"). Restaurants participated in the League will offer less-salt-and-sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the League Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here, https://rssless.hk

Level2
23
0
2015-09-13 1382 views
平時總是朝早吃點心,這次卻在晚飯時分突然想吃,於是來到家附近的添好運。平時這家店10點開門,總是門口大把排隊客等候,現在已經夜晚7點,來到果然沒有人排隊,不過店裡還是坐滿8成位置。我和男友點了這家的特色菜式6道,其實添好運的選擇並不多,但勝在幾乎沒有會中伏的點心。一來是酥皮叉燒包,好久沒來吃了,記得以前的酥皮是像菠蘿包一樣,現在竟然成了白色,而且外皮偏甜了一些,可能是換了配方。叉燒餡還是一樣好吃!!!再來是鮑汁雞腳,燉得夠爛,而且雞腳的趾甲被很貼心地事先處理掉了。但不知道為什麼湯汁沒有粘稠感,如果粘稠一些我會更愛。接下來是我最愛的馬拉糕,無論去哪裡吃點心我都會點上一份馬拉糕,添好運的算是不錯,不會太甜,也足夠鬆軟,熱騰騰的真是美味啦!記得以前在稻香吃點心,蝦餃上桌總是蒸過頭,連皮都爛掉,添好運這樣的價錢,蝦餃確是好漂亮的造型上桌,所以說大食肆真應該反省自己!除了造型已經贏了一局,吃起來味道同樣讓人滿意,不會乾身,蝦肉也彈牙,贊·~~~男友愛吃辣,最愛這道煎釀虎皮青椒。青椒去籽,肚子里包上肉餡,煎過之後淋上豉油,夠惹味。最後是相當於主食的,荷葉糯米雞,上桌已經覺得是好大一份,打開來更覺得
Read full review
平時總是朝早吃點心,這次卻在晚飯時分突然想吃,於是來到家附近的添好運。平時這家店10點開門,總是門口大把排隊客等候,現在已經夜晚7點,來到果然沒有人排隊,不過店裡還是坐滿8成位置。

我和男友點了這家的特色菜式6道,其實添好運的選擇並不多,但勝在幾乎沒有會中伏的點心。

一來是酥皮叉燒包,好久沒來吃了,記得以前的酥皮是像菠蘿包一樣,現在竟然成了白色,而且外皮偏甜了一些,可能是換了配方。叉燒餡還是一樣好吃!!!
酥皮焗叉燒包
43 views
0 likes
0 comments
30 views
0 likes
0 comments
再來是鮑汁雞腳,燉得夠爛,而且雞腳的趾甲被很貼心地事先處理掉了。但不知道為什麼湯汁沒有粘稠感,如果粘稠一些我會更愛。
鮑汁雞腳
38 views
0 likes
0 comments
接下來是我最愛的馬拉糕,無論去哪裡吃點心我都會點上一份馬拉糕,添好運的算是不錯,不會太甜,也足夠鬆軟,熱騰騰的真是美味啦!
馬拉糕
46 views
0 likes
0 comments
記得以前在稻香吃點心,蝦餃上桌總是蒸過頭,連皮都爛掉,添好運這樣的價錢,蝦餃確是好漂亮的造型上桌,所以說大食肆真應該反省自己!除了造型已經贏了一局,吃起來味道同樣讓人滿意,不會乾身,蝦肉也彈牙,贊·~~~
蝦餃
48 views
0 likes
0 comments
男友愛吃辣,最愛這道煎釀虎皮青椒。青椒去籽,肚子里包上肉餡,煎過之後淋上豉油,夠惹味。
煎釀虎皮青椒
49 views
0 likes
0 comments
最後是相當於主食的,荷葉糯米雞,上桌已經覺得是好大一份,打開來更覺得滿滿當當全是糯米!糯米用荷葉蒸鍋本來就已經很香甜,肉餡的湯汁滲透過之後更好吃。但是糯米雞的肉餡太大塊了,應該切成小塊包裹住,吃起來才更方便,希望可以改進呀~
荷葉糯米雞
41 views
0 likes
0 comments
43 views
0 likes
0 comments
這一餐吃得很飽,因不收茶位費或服務費,所以真的很划算!!!一共花去135元~不得不說住在北角真是好……
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-09-12
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$70 (Dinner)