怡BEE..=]
帶有一點日本味道的港式拉麵
怡BEE..=]
Level 3
2017-12-07
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見到呢間拉麵店在不同的地方都持有高評價,難得佢在屯門開分店,當然唔少得!
取址於屯門市中心,十分方便,午市到店內,人不多,可即時入坐

中間位置有一個小屋台,好有日本🇯🇵風味
雞湯雞肉拉麵
雞湯雞肉拉麵

係日本食過天下一品的雞湯拉麵,一直念念不忘,故此見到有呢個湯底就即時選擇!
可惜飲不出湯底有雞味,而且極為淡味,而雞肉肉質好稔身,雖然有醬汁伴口,但係仍能食得出雞件不太新鮮,充滿著雪藏味,不好食
面則是幼身面,彈牙,如特別想軟或硬身可另外再同店員要求。
辛之豚肉味玉拉麵
辛之豚肉味玉拉麵
辣味湯底點選了中辣,配上一條辣椒🌶️仔,不會太辣,味道足夠,豚肉會比雞件較好,稔身濃味,有一部分是肥肉;溏心蛋只是溏心,沒有蛋的香味。

煎餃子
煎餃子

午市加$12可配一份炸雞或餃子, 餃子共有五隻,配上餃子汁,不過不失,而需留意,店內的餃子汁醋味較重。
枝豆
枝豆

成為會員的可免費一碗枝豆,枝豆表層佈滿黑椒及椒鹽,在進食豆時會多點味道。

總體而言只是中等,沒有驚喜,也不是太過差,可能真的如男朋友所言,我的要求太高了,以香港🇭🇰質素的拉麵而言,應尚算中上吧。

The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
3
Taste
4
Decor
4
Service
4
Hygiene
3
Value
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