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之前有朋友推介的新純素餐廳Pop Vegan,前兩個星期二(13/11)下午放假,我便到此吃午餐。由於位於中環的半山上,吃午飯前先做腿部運動,走很多斜路……餐廳在住宅大廈的一樓。地下兩旁有其他餐廳。沒有招牌的話,會讓人錯過。所以,大廈讓Pop Vegan的招牌掛在大廈門口和平台上。而且十分明顯。 門口還有明確的指示。指導客人按門鈴,然後走樓梯到餐廳。(住客應該有另一個門口進出大廈,所以這裡只有餐廳使用。) 哈!這圖示還不夠清晰嗎?一定不會走錯路。其實也有電梯,行動不便的客人應該可以乘坐的。 走到一樓,已有Pop Vegan的女店員在門前等候我。左右兩邊也有座位。女店員帶領我到左邊的用餐區。 地方頗大。而且,餐桌之間的空位有很多。木餐桌也大,有足夠空間放置食物。木椅子讓人坐得舒適。 餐廳裝潢不會太花巧。以工業風格為主。石地板、混凝土牆及無裝潢的天花板。燈光有點昏暗。但足夠照亮桌上的食物。餐廳沒有提供午市或晚市套餐。要單點食物,因此消費較高。也有加一服務收費。份量卻是正常的。不會太少。 Rich Mushroom Soup(蘑菇湯),$68。可以聞到很香濃的菇菌味道。不知道是否有多種菌類煮
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之前有朋友推介的新純素餐廳Pop Vegan,前兩個星期二(13/11)下午放假,我便到此吃午餐。

由於位於中環的半山上,吃午飯前先做腿部運動,走很多斜路……

餐廳在住宅大廈的一樓。
地下兩旁有其他餐廳。
沒有招牌的話,會讓人錯過。

所以,大廈讓Pop Vegan的招牌掛在大廈門口和平台上。
而且十分明顯。

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門口還有明確的指示。
指導客人按門鈴,然後走樓梯到餐廳。
(住客應該有另一個門口進出大廈,所以這裡只有餐廳使用。)

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哈!這圖示還不夠清晰嗎?
一定不會走錯路。
其實也有電梯,行動不便的客人應該可以乘坐的。

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走到一樓,已有Pop Vegan的女店員在門前等候我。
左右兩邊也有座位。
女店員帶領我到左邊的用餐區。

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地方頗大。
而且,餐桌之間的空位有很多。
木餐桌也大,有足夠空間放置食物。
木椅子讓人坐得舒適。

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餐廳裝潢不會太花巧。
以工業風格為主。
石地板、混凝土牆及無裝潢的天花板。

燈光有點昏暗。
但足夠照亮桌上的食物。

餐廳沒有提供午市或晚市套餐。
要單點食物,因此消費較高。
也有加一服務收費。

份量卻是正常的。
不會太少。

Rich Mushroom Soup
$68
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Rich Mushroom Soup(蘑菇湯),$68。

可以聞到很香濃的菇菌味道。
不知道是否有多種菌類煮製而成。
表面的素芝士有鹹香味。
與湯很配搭。

Rich Mushroom Soup
$68
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湯的稠密度適中。
但咀嚼不到細碎的菇菌。
口感不夠豐富。

可以看到少許橄欖油浮在湯的表面。
喝起來並不算油膩。

Spaghetti Carbonara
$118
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Spaghetti Carbonara(卡邦尼意粉),$118。

聞到煙薰的味道。
是來自麵根製的素肉片。

與蘑菇同樣的顏色。
起初是分辨不到。
還以為只有蘑菇。
咀嚼下才知道。
口感有點粗糙。

Spaghetti Carbonara
$118
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意粉是質感有韌度。
不會煮得太軟。

醬汁也不多。
不會剩下稀溜溜的醬汁在碟中。

推介的朋友很欣賞這裡的食物。
可能她點的食物比較特別,如壽司

我點的食物比較普通。
味道是不錯的。
卻沒有留下深刻的印象。

而且,餐碟是深顏色,碟子邊緣留下明顯的指模印。
這有點影響用餐的整體感覺。
如果是提供高級餐飲服務的餐廳,這便不合格了。
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-11-13
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$205 (Lunch)