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山林道覓食:日式晚餐
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2012-12-28
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山林道有很多好吃的餐廳,有時候我想不到吃甚麼,就到山林道閒逛一下,看看有哪一家的東西合心。這一次就挑上了味一番。

餐牌有好多看樣子都很值得點的東西,下次可以再挑點別的,這次三個人吃,就點了三文魚腩刺身壽司拼盤、西京燒銀鱈魚、魚湯烏冬和八爪魚燒餅。壽司拼盤是由師傅挑選時令材料去製作壽司,每件都不一樣,雖然價格不便宜,可是食材非常新鮮,性價比還是很高;三文魚腩是我個人偏好的食材,同樣的新鮮甜美。
壽司拼盤
壽司拼盤
三文魚腩刺身
三文魚腩刺身
熱盤的八爪魚燒餅是整天晚上最好的一道菜,口感特別,八爪魚的脆和燒餅的鬆軟,出奇的配合;味道也剛剛好,有一些餐廳的八爪魚處理不佳就會腥味很重,這裡很好的把八爪魚的鮮味帶出。魚湯烏冬也是,魚湯味道恰到好處,有魚的鮮味而沒有魚腥;烏冬咬口夠,中上之選,卻被其他菜給比下去。西京燒銀鱈魚同樣是材料新鮮,烹調火候剛好,味道比我其他地方吃過的層次更豐富,很值得一試。
八爪魚燒餅
八爪魚燒餅
魚湯烏冬
魚湯烏冬
西京燒銀鱈魚
西京燒銀鱈魚
最後的甜點是綠茶、柚子、芝士冰淇淋,每一款都把它的味道發揮到極致,更難得的是甜而不膩,看看自己愛哪種味道就挑哪種就好了,我個人喜歡柚子味。
綠茶、柚子、芝士冰淇淋
綠茶、柚子、芝士冰淇淋
整體來說,味一番的東西都很好吃,不算便宜,食材新鮮,性價比高,平日要是想好好地吃一頓,這裡是一個不錯的選擇。
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Ratings
5
Taste
5
Decor
4
Service
5
Hygiene
4
Value
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